Resep Cuko kental pempek palembang yang Enak Banget

Cole Patton   27/09/2020 18:35

Cuko kental pempek palembang
Cuko kental pempek palembang

Lagi mencari inspirasi resep cuko kental pempek palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuko kental pempek palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko kental pempek palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cuko kental pempek palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Pempek palembang + cuko kental otentik بسم الله الرحمن الرحيم Walau bukan wong kito, pempek ini resepnya enak, dari wong palembang asli, tidak keras dan oke punya. Source empek-empek : @reuz_azka Source cuko : @thia's_dish Recook : @ummuabdillahririn Tips : - Adonan empek-empek di aduk dengan spatula atau centong nasi ya. Kuah atau orang Palembang menyebutnya Cuko adalah pelengkap dan penentu enak atau tidaknya sajian Pempek.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cuko kental pempek palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cuko kental pempek palembang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cuko kental pempek palembang:
  1. Sediakan 500 gram gula merah
  2. Sediakan 500 cc air mineral
  3. Siapkan 4 sdm asam jawa
  4. Ambil 1 sdm ebi sangrai dan haluskan
  5. Sediakan 1 sdt gula pasir
  6. Sediakan Bumbu halus:
  7. Gunakan 10 siung bawang putih
  8. Siapkan 25 buah cabe rawit ijo / sesuai selera

Cuko Pempek Seperti pepatah orang Palembang mengatakan "Makan Pempek Kalu Idak Ngirup Cuko, Teraso Idak Makan Pempek" (Makan pempek kalau tidak menghirup cuka (kuah), maka sama saja dengan tidak makan pempek). Adapun syarat dari cuko pempek yang enak dan sedap ini adalah cuko tersebut haruslah pedas, gurih dan kental. cara membuat cuko pempek palembang kental enak. Resep Cuko Pempek Palembang, dari Bahan Sederhana, Gampang Dibuat, Dijamin Kental dan Gurih Bila mendengar kota Palembang, maka sudah pasti kita akan teringat dengan makanan khas Palembang yakni pempek yang dimakan bersama cuko. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap.

Langkah-langkah membuat Cuko kental pempek palembang:
  1. Rebus gula merah dalam air sampai larut, lalu saring dalam wadah lain
  2. Rebus kembali dengan api sedang air gula merah tadi beserta asam jawa, bumbu halus, ebi halus, gula pasir, sampai kira2 tdk terlalu encer. Atau sesuai selera kekentalannya. Cicipi utk tes rasa
  3. Jika sudah ok matikan api, saring dalam wadah lain. Maka cuko siap disajikan sebagai kuah pempek. MasyaAllah enak bangett swear

Siapa yang tidak mengenal pempek yang khas teraso iwaknyo (ikan). Lihat juga resep Cuko Pempek enak lainnya. Dari mulai pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan sampai pempek panggang. Kelezatan pempek sudah tidak bisa diragukan lagi. Resep ini saya dapat dari hasil modifikasi sana dan sini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cuko kental pempek palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved