Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Uduk Rice Cooker, Bikin Ngiler

Winifred Cole   09/07/2020 20:07

Nasi Uduk Rice Cooker
Nasi Uduk Rice Cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker:
  1. Gunakan 3 cup beras
  2. Ambil 3.5 cup air
  3. Gunakan 1 batang kayu manis
  4. Ambil 1 batang sereh
  5. Gunakan 1 lembar daun salam
  6. Gunakan 65 ml santan
  7. Siapkan 2 cm lengkuas, digeprek
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Siapkan seujung sdt Penyedap rasa (bila perlu) - boleh skip
  10. Gunakan Minyak goreng utk menumis
  11. Sediakan Bawang Goreng utk taburan
  12. Gunakan Haluskan
  13. Ambil 5 buah bawang merah
  14. Sediakan 4 clove bawang putih
  15. Ambil 1 cm jahe

Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Rice Cooker:
  1. Bersihkan beras, tiriskan.
  2. Takar air sesuai aturan memasak di rice cooker. (Saya pakai 3 cup beras, jadi banyaknya air sekitar di garis level 3.5 cup di rice cooker saya). Bisa menyesuaikan kalau ingin teksturnya agak lembek atau sebaliknya
  3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kayu manis, sereh, daun salam dan lengkuas. Masukkan air yang sudah ditakar utk beras.Tunggu sampai mendidih.
  4. Masukkan santan dan beri gula garam atau penyedap rasa (bila perlu). Kemudian aduk terus jangan sampai santan pecah.
  5. Setelah matang, angkat dan masukkan kedalam rice cooker bersama beras.
  6. Tekan tombol "ON" dan masak sampai nasi matang. Setelah matang dan tombol kembali ke posisi "OFF". Buka tutup rice cooker, aduk rata agar bumbu dan warna merata. Lalu tekan kembali tombol "ON". Masak sebentar lalu matikan rice cooker.
  7. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat. Kalau secara tradisional, memasak nasi biasanya cukup ribet, apalagi nasi gurih yang menggunakan santan ini. Dengan demikian, Anda tak perlu pusing lagi menyiapkan nasi uduk, terutama pada. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk rice cooker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved