Anda sedang mencari ide resep iga bakar barbeque yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar barbeque yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar barbeque, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga bakar barbeque enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Untuk memasak iga bakar memang tidak terlalu mudah. Biasanya daging sapi harus dimasak dengan proses pengempukan yang cukup lama. Daging akan terasa empuk karena dimasak dengan bumbu marinasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga bakar barbeque sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar Barbeque menggunakan 14 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga Bakar Barbeque:

1. Sediakan 600 gram daging sapi back/short ribs/iga
2. Ambil Bahan Marinasi :
3. Gunakan 3/4 cup brown sugar / 12 sdm
4. Siapkan 1 sdt garlic powder (bawang putih bubuk)
5. Gunakan 3 sdt paprika bubuk
6. Ambil 1 sdt cabai bubuk
7. Ambil 1/2 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
9. Sediakan 1/2 sdt bubuk oregano
10. Sediakan 2 sdm olive oil
11. Ambil Bahan saus barbeque :
12. Gunakan 1 cup saus barbeque merk apa saja (saya Heinz Hickory Smoke)
13. Sediakan 1/2 cup brown sugar
14. Sediakan 5 sdm madu

Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Iga Bakar Pedas Manis Saus BBQ. Resepku.me - Iga merupakan salah satu bagian terfavorit yang berada di dalam tubuh sapi atau kambing. hal ini tak lepas karena dagingnya yang lumayan empuk dan membalut tulang, sehingga membuat iga begitu nikmat bila dinikmati dalam berbagai bentuk aneka olahan makanan. dan salah satu bentuk olahan yang tidak kalah enak dan menggoda adalah Iga bakar, iga.

Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Barbeque:

1. Cuci bersih daging dan buang lapisan kulit tipis (membran) terluarnya.
2. Campur semua bahan marinasi dan aduk rata.
3. Lumuri daging dengan bumbu marinasi diamkan semalaman.
4. Keesokan harinya keluarkan daging 1/2 jam sebelum diolah.
5. Panaskan oven 142 C selama 1/2 jam.
6. Lapisi dan tutup daging dengan aluminum foil, tutup semua bagian jangan ada celah terbuka. Lalu alasi loyang.
7. Panggang selama 3-4 jam, jangan buka tutup oven ya. (durasi kadang berbeda untuk masing masing oven dan tergantung ketebalan daging)
8. Siapkan saus barbeque dengan mencampur semua bahan saus dan sisihkan.
9. Setelah 3-4 jam keluarkan daging dari oven buka lapisan aluminum foil.
10. Tiriskan dan buang sisa air panggangan dalam aluminium foil.
11. Lalu olesi daging dengan saus barbeque menggunakan kuas.
12. Kembalikan lagi ke oven, dan panggang lagi selama 30 menit dengan suhu yang sama.
13. Setelah matang keluarkan, biarkan 10 menit dulu sebelum disajikan.

Resep Iga Bakar Madu Barbeque Super Juaraaa. Aku sangat jarang menulis resep dengan kata kata super juara. Jadi sekalinya menulis super juara, itu artinya rasanya betul-betul nendang dan cucok di lidah aku, keluarga, dan orang-orang yang sudah mencicipi. Kalau mau buat makanan ini hari ini,. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Barbeque yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!