Anda sedang mencari ide resep nasi uduk kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi uduk kuning yang sangat pas untuk dihidangkan di berbagai acara, salah satunya ketika anda dapat membuat nasi uduk kuning di acara ulang tahun atau membuat nasi uduk kuning untuk acara arisan dan lain-lain. Untuk melengkapi nilai gizi dari nasi uduk, anda dapat menambahkan tambahan daging ayam, telur , ikan goreng , tahu , tempe, lalapan. Nurutin adek yang kepengen nasi uduk, karena #dirumahaja jadi nya di buatin sama mama nya sendiri deh, pakai resep dari mb Leni Novia Sanusi Ratna Ningsih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk kuning menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi uduk kuning:

1. Siapkan 3 cup beras cuci bersih
2. Gunakan 5 siung bawang merah
3. Siapkan 2 siung bawang putih
4. Ambil 1 cm jahe
5. Siapkan 1 batang sereh
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Sediakan 5 cm kunyit
8. Sediakan 1 bngks kecil santan kara
9. Ambil secukupnya Air
10. Ambil secukupnya Garam
11. Ambil secukupnya Kaldu ayam
12. Siapkan Bahan Tambahan
13. Ambil 2 butir telur ayam kocok lepas
14. Gunakan secukupnya Bubuk lada
15. Gunakan Kerupuk apa aza buat pelengkap

Resep Nasi Uduk Kuning Nasi uduk sering disamakan dengan nasi kuning. Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning. Nasi uduk sekilas warnanya memang serupa dengan nasi biasa, sedangkan nasi kuning, sesuai dengan namanya berwarna kuning.

Langkah-langkah membuat Nasi uduk kuning:

1. Blender bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit
2. Tumis bumbu biar gak bau langu, tambahkan sereh daun salam garam dan kaldu ayam, masak hingga matang dan harum
3. Campur bumbu dan beras tambahkan air kira2 1ruas jari
4. Masak dalam magicom
5. Jika blm bgt matang dikukus lagi agak tanak nasinya
6. Selamat mencoba bunda😊😊

Jika biasanya nasi kuning identik dengan tumpeng, maka untuk nasi uduk, Anda tidak perlu susah-susah membuat tumpeng. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Merdeka.com - nasi kuning, salah satu warisan kuliner Indonesia yang khas dan berbeda dengan nasi biasanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!