Lagi mencari inspirasi resep donat kentang 1x profing, shiny crust, empuk dan lembut banget😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang 1x profing, shiny crust, empuk dan lembut banget😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang 1x profing, shiny crust, empuk dan lembut banget😋, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang 1x profing, shiny crust, empuk dan lembut banget😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Recomend banget buat pemula kayak saya yg baru belajar baking😄 Resep by Bu fatma Cara Dalam wadah campur tepung.gulpas.susu.ragi aduk rata.masukkan kentang halus telur dan air uleni hgga setengah kalis.masukan margarin dan. Resep DONAT KENTANG Super Empuk - TERBUKTI!!! Resep donat seribuan enak, besar dan lembut tanpa telur tanpa susu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang 1x profing, shiny crust, empuk dan lembut banget😋 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat kentang 1x profing, shiny crust, empuk dan lembut banget😋 menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang 1x profing, shiny crust, empuk dan lembut banget😋:

1. Gunakan Bahan mixer pertama :
2. Siapkan 350 gr tepung terigu cakra kembar
3. Siapkan 200 gr tepung terigu kunci biru
4. Gunakan 200 gr kentang kukus, haluskan, bs diblender/cooper halus
5. Ambil 2 btr telur utuh
6. Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream
7. Gunakan 80 gr gula pasir putih
8. Sediakan Bahan biang :
9. Sediakan 2 sdt ragi instant Fermipan
10. Siapkan 150 ml air hangat2 kuku
11. Siapkan 2 sdt gula pasir
12. Sediakan Bahan mixer ke 2:
13. Gunakan 80 gr margarin forvita
14. Ambil 1/2 sdt garam

Donat memang bukan makanan yang sulit dimudah, mungkin hampir semua orang bisa membuatnya. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa. Donat memang menjadi salah satu camilan yang paling populer, ya, Bela. Empuknya adonan dan manisnya topping, membuat semua orang enggak bisa berpaling dari donat sebagai pilihan camilannya.

Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang 1x profing, shiny crust, empuk dan lembut banget😋:

1. Siapkan biang. Aduk bahan biang. Lalu diamkan hingga berbuih slma 5-7mnt. Itu tandanya ragi aktif.
2. Siapkan kentang yg sdh dihaluskan.
3. Masukkan semua bahan mixer pertama. Kemudian masukkan kentang halus+ bahan biang. Lalu mixer. Dg kecepatan rendah terlebih dahulu. Agar tepung tdk berhamburan…😉😉👍👍
4. Mixer dg kecepatan rendah hingga setengah kalis. Lalu masukkan bahan mixer ke 2. Lalu mixer kembali hingga kalis. Lalu matikan mixer… 😉😉👍👍
5. Ambil adonan, kemudian basih permukaan mixer dan permukaan dough dg minyak goreng sedikit sj. Spy adonan tdk lengket di manci mixer dan tdk kering. Lalu tutup dg serbet bersih. Diamkan slma 1jam. Hingga adonan membesar 2x lipat…😉😉👍👍
6. Setelah 1jam. Buka serbet. Lalu kempiskan adonan nya. Lalu letakkan ke atas keramik/meja yg sdh diolesi plastik. Agar tdk melekat di meja. Lalu taburi permukaan plastik/keramik tersebut dg sedikit tepung kunci biru. Lalu timbang adonan masing2 40gr.
7. Lalu bulat2kan adonan, dg mendekap adonan, lalu putar dr kiri ke kanan. Alias kebalikannya jarum jam. Hingga bulat benar. Lalu taruh diats loyang yg sdh diberi taburan tepung sedikit. Agar tdk lengket di loyang. Lalu tutup loyang dg serbet diamkan slma 15mnt. Hingga mengembang 2x. Lalu lubangi donat bs pakai cetakan/manual dg jari tangan…😉😉👍👍
8. Lalu goreng dg api kecil. Masukkan ke dlm minyak yg msih setengah panas. Lalu goyang2kan supit kayu pd lubang donat, agar lubang donat tdk buntu kembali. Jika bagian bawah sdh berwarna kuning keemasan, lalu balik donat, satu persatu. Lalu angkat.
9. Tiriskan donat dg cara menusuk lubang donat dg sumpit. Dan digantungkan. Spy permukaan donat tdk kempis dan Teksturnya tetap lembut. Tdk akan mengeras. Jika sdh dingin bs diberi toping sesuai selera ya bunda…😉😉👍👍
10. Taraaaaaaa donat kentang shiny crust siap disantaaaaaaapppp… Meskipun tampilan nya mengkilap dan cruncy, Tekstur donatnya tetap lembut dimulut…😋😋😋

Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Donat kentang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan kandungan gizinya yang tinggi. Yuk simak cara membuatnya berikut ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang 1x profing, shiny crust, empuk dan lembut banget😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!