Cara Gampang Membuat Donat kentang lembut Anti Gagal

Kenneth Francis   03/08/2020 22:17

Donat kentang lembut
Donat kentang lembut

Sedang mencari ide resep donat kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Hai semua.😍😍😍 Kali ini aku share lagi resep donat kentang yg sangat lembut dan tanpa ulen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang lembut:
  1. Sediakan 1/2 kg tepung tinggi protein
  2. Sediakan 200 gram kentang yg sudah di kukus dan dihaluskan
  3. Ambil 4 sdm gula pasir
  4. Gunakan 3 sdm mentega
  5. Gunakan 11 gr ragi instan
  6. Sediakan 200 cc air
  7. Siapkan 3 sdm susu bubuk
  8. Sediakan 3 sdm Skm (susu kental manis)
  9. Sediakan 2 sdt garam
  10. Ambil 2 butir kuning telur
  11. Siapkan sesuai selera Untuk topping

Donat kentang adalah salah satu kudapan yang jadi favorit banyak orang. Selain citarasa yang enak, donat kentang juga memiliki tekstur yang lembut. Tak hanya itu, donat kentang juga bergizi karena. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang.

Cara membuat Donat kentang lembut:
  1. Kocok 2 butir telur dalam mangkuk hingga berbusa, tambahkan garam, gula pasir, tepung terigu, dan mentega. Aduk hingga rata.
  2. Tuang kentang yang sudah dihaluskan. Masukkan ragi ke dalam air dan aduk hingga larut, lalu masukkan air ragi tersebut dalam adonan.
  3. Secara perlahan uleni adonan hingga kalis. - Tutup mangkok dengan kain. Diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang. - Setelah 1 jam berlalu, Anda bisa mulai memanaskan minyak goreng.
  4. Mulailah membentuk adonan menjadi bentuk donat, jangan lupa untuk memberi lubang di tengah atau boleh juga tidak di lubangi.kemudian di goreng dg api yg kecil hingga menjadi cokelat
  5. Lalu angkat dan biarkan dingin. - Setelah donat dingin, beri topping donat. - Anda bisa memberikan toping donat dengan meses, keju, gula salju, atau apapun yang Anda inginkan.

Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan, justru dengan membuat donat kentang sendiri tentunya dapat benar-benar menjadi hidangan yang spesial di rumah. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved