Anda sedang mencari ide resep mangut tongkol asap ulalaaa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tongkol asap ulalaaa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tongkol asap ulalaaa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut tongkol asap ulalaaa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Hujan seharian mom , lagi musim ujan ga bsa kemana mana. Belanja aja nunggu reda, mau makan diluar ihhh boyoss. ahhaha.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut tongkol asap ulalaaa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut tongkol asap ulalaaa memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut tongkol asap ulalaaa:

1. Sediakan 5 ekor asap ikan tongkol
2. Ambil 1 buah terong ungu
3. Gunakan 1 buah tomat
4. Siapkan Bumbu halus :
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Ambil 3 siung bawang merah
7. Ambil 5 cabe keriting merah
8. Siapkan 5 cabe galak (rawit pedas) bisa lebih sesuai selera
9. Siapkan secukupnya Garam
10. Sediakan secukupnya Royco sapi
11. Sediakan secukupnya Gula pasir
12. Ambil Gula merah sisir secukupnya
13. Sediakan Pelengkap :
14. Ambil 2 lembar Daun salam
15. Siapkan 1 lembar Daun jeruk
16. Ambil seibu jari Lengkuas
17. Sediakan 1 bungkus Santan kara
18. Ambil secukupnya Air matang

Ada ikan tongkol asap sama terong, ulalaaaa cocok dibikin mangut mom. Berhubung disini belum nemu ikan pari asap, belinya ikan tongkol (boleh diganti ikan jenis lain, sesuai selera). Maksud hati mau di asap sendiri di rumah. Ya walaupun beda sm ikan asap tapi rasanya.

Langkah-langkah membuat Mangut tongkol asap ulalaaa:

1. Uleg semua bumbu halus, tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ikan asap tongkol lalu beri air secukupnya
3. Diamkan hingga matang +- 10 menit, lalu masukkan terong, aduk beri gula garam dan royco
4. Terakhir masukkan santan kara dan tomat, aduk pelan (jangan sampai pecah ikannya)
5. Tes rasa jika sudah cukup matikan kompor beri taburan bawang goreng.
6. Siap disantap sekeluarga mom. Happy cooking !

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut tongkol asap. Yuk langsung kita praktekkan membuat Mangut tongkol asap. Resep dan cara membuat sayur Mangut ikan tongkol asap dengan bumbu rempah special. SajianSedap.com - Resep Mangut Ikan Tongkol bisa jadi pilihan kalau bingung ingin menyajikan menu makan siang apa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut tongkol asap ulalaaa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!