Lagi mencari inspirasi resep donat kentang empuk lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang empuk lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep donat kentang empuk dan lembut. Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang empuk lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat kentang empuk lembut menggunakan 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat kentang empuk lembut:

1. Ambil 650 gram tepung terigu protein tinggi
2. Siapkan 120 ml air dingin
3. Sediakan 120 gram Gula pasir
4. Ambil 11 gram ragi instant
5. Sediakan 5 butir kuning telur
6. Ambil 250 gram kentang (kukus,haluskan)
7. Ambil 50 gram susu bubuk
8. Siapkan 100 gram mentega
9. Sediakan 1/2 sdt garam halus

Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang.

Cara membuat Donat kentang empuk lembut:

1. Campur semua bahan kering (kecuali garam),aduk rata
2. Masukkan kuning telur,aduk rata kembali
3. Masukkan kentang yg sdh di haluskan,aduk rata
4. Tambahkan mentega dan garam,aduk rata
5. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit,uleni sampe kalis elastis.
6. Diamkan adonan kira2 10 menit
7. Potong2 adonan,timbang kira2 40gram utk setiap potong
8. Bulatkan adonan,diamkan lagi kurleb 1jam/sampe mengembang. Tutup rapat bulatan2 donat supaya tdk kering
9. Setelah 1jam/mengembang,buat lubang di tengah,dan diamkan lagi kurleb 15menit.
10. Setelah mengembang jd seperti ini,goreng donat sampe kuning keemasan
11. Donat empuk,lembut dan enak siap di santap
12. Selamat mencoba…

Kalau dari bentuk dan tampilannya sih sebenarnya sama dan Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!