Anda sedang mencari ide resep mangut ikan asap kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan asap kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Mangut ikan asap kuah kuning. Lihat juga resep Pari Asap Kuah Santan (Mangut) khas Semarang enak lainnya! Resep Ikan Asap Kuah Santan "Kotok'an iwak pangganggan" - Duration:.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut ikan asap kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut ikan asap kuah kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut ikan asap kuah kuning:

1. Siapkan 3 tusuk ikan asap
2. Ambil 4 buah tahu
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Ambil 1 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 ruas jahe geprek
6. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
7. Sediakan 1 bks santan instan
8. Ambil Bumbu Halus
9. Ambil 1 ruas kunyit
10. Ambil 5 butir bawang merah
11. Ambil 3 butir bawang putih
12. Siapkan 2 kemiri
13. Sediakan 5 butir cabe rawit
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
16. Sediakan 1/4 penyedap rasa
17. Ambil 1/4 lada bubuk

Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda.

Cara menyiapkan Mangut ikan asap kuah kuning:

1. Rebus air sampai mendidih, sambil nunggu potong dadu tahu nya, lalu uleg semua bahan bumbu halus.
2. Goreng ikan asap, angkat tiriskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Stelah itu masukkan tumisan bumbu ke air mendidih.
4. Masukkan santan, sambil aduk trs biar tdk menggumpal santanya. kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. lalu masukkan tahu dan ikan asapnya. Terakhir tes rasa tunggu masak sampai mendidih, hingga siap dihidangkan 😍 Happy Cooking 😍

Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut ikan asap kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!