Anda sedang mencari ide resep mangut bandeng asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut bandeng asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut bandeng asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut bandeng asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Mangut ini selain bandeng asap bisa diganti dengan Lele atau ikan lainnya. Resep mangut bandeng asap. minggu lalu, pulang dari tugas luar kota, suami bawa empat ekor bandeng presto. Yang dua, saya goreng dgn telur.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut bandeng asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Bandeng Asap memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Bandeng Asap:

1. Sediakan 1 bandeng asap
2. Gunakan #Bumbu Halus
3. Siapkan 4 bawang putih
4. Siapkan 7 bawang merah
5. Ambil 1 ruas kencur
6. Gunakan 1 ruas kunir
7. Sediakan 4 cabe rawit
8. Sediakan 5 cabe merah
9. Gunakan #Bumbu Pelengkap
10. Siapkan 4 daun salam
11. Ambil 5 daun jeruk
12. Gunakan 2 ruas lengkuas
13. Siapkan 1 batang serai
14. Siapkan #bumbu tambahan
15. Gunakan 1 santan kara
16. Ambil 2 tomat hijau
17. Ambil Minyak
18. Ambil Garam
19. Ambil Gula jawa
20. Siapkan Micin

Beli ikan mujaer kedikitan.inget kalau masih punya bandeng asap. Pas digabung ternyata rasanya mantaabbb heheee Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Mangut ini selain bandeng asap bisa diganti dengan Lele atau ikan lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Bandeng Asap:

1. Potong2 bandeng lalu goreng
2. Haluskan bumbu halus lalu gongso dg bumbu pelengkap hingga harum
3. Masukkan air dan bandeng dan bumbu tambahan. Koreksi rasa

Minggu pagi yg tetap mendung syahdu,,,masaknya yg bersantan aja,,tapi tetep santan encer hihihi,,,bandeng asap masak santan belimbing wuluh untuk #TantanganAkhirTahun dan biar tetep semangat #MasakDiTahunBaru Ikan Asap. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas. Olahan Ikan asap sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Bandeng Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!