Sedang mencari inspirasi resep ikan asap kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan asap kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Iwak pe (ikan pari asap) kuah santan enak lainnya. Ikan asap kuah santan pedas Ikan asap kemangi bumbu pedas Mangut ikan pari santan kemangi. Kali ini video masak ikan asap kuah santan pedas Bahan masak ikan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan asap kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan asap kuah santan memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan asap kuah santan:

1. Sediakan 4 ekor ikan asap
2. Gunakan Santan kelapa
3. Siapkan 2 buah terong hijau
4. Ambil 3 kacang panjang
5. Gunakan Bumbu pelengkap:
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Gunakan 3 daun jeruk
8. Sediakan 1 batang sereh(geprek)
9. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
10. Sediakan Bumbu halus:
11. Gunakan 4 cabe merah kriting
12. Ambil 10 cabe rawit
13. Sediakan 4 siung bawang putih
14. Gunakan 7 bawang merah
15. Siapkan 3 kemiri
16. Siapkan 1 ruas jari kunyit
17. Siapkan Secukupnya garam
18. Sediakan Gula merah

Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.

Cara menyiapkan Ikan asap kuah santan:

1. Cuci ikan asap sisihkan. Cuci terong dan kacang panjang,potong sesuai selera. Sisihkan
2. Ulek bumbu sampe halus. Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.
3. Tambahkan santan cair,aduk aduk kemudian masukan ikan asapnya. Setelah beberapa saat tambahkan terong dan kacangnya,biarkan setengah matang baru tambahkan santan cair.
4. Aduk aduk,tes rasa. Siap sajikan

Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan asap kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!