Anda sedang mencari inspirasi resep pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek dos enak lainnya. Bahan untuk Pempek Tanpa Ikan Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang tanpa ikan 🥟, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek palembang tanpa ikan 🥟 menggunakan 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek palembang tanpa ikan 🥟:

1. Siapkan BAHAN ADONAN:
2. Siapkan 1 kg tepung terigu segitiga biru
3. Gunakan 1 kg tepung tani (secukupnya)
4. Ambil Secukupnya air panas mendidih
5. Siapkan 2 butir telur untuk adonan
6. Sediakan Secukupnya garam halus
7. Sediakan 2 bungkus kaldu bubuk (royko)
8. Siapkan 1 bungkus micin (ajinomoto)
9. Gunakan BAHAN CUKO (kuah):
10. Gunakan 1 buah asam jawa (yg seribuan)
11. Siapkan 1 kg gula aren hitam pekat
12. Sediakan 1 ons Cabe rawit
13. Ambil 1 ons bawang putih
14. Ambil Secukupnya garam halus
15. Gunakan Secukupnya air
16. Gunakan ISIAN PEMPEK:
17. Ambil Telur puyuh
18. Gunakan Tahu
19. Gunakan Sesuai selera

Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Umumnya, pempek dihidangkan dengan kuah cuko dan mentimun sebagai pelengkap.

Cara membuat Pempek palembang tanpa ikan 🥟:

1. Adonan pempek: Masukan tepung terigu beri secukupnya garam dan 2 bungkus royko 1 bungkus ajinomoto yg seribuan ke dalam wadah
2. Lalu masukan air panas mendidih kedalam adonan, aduk merata, diamkan sampai adonan dingin
3. Setelah adonan dingin, masukan 2 butir telur, aduk merata
4. Lalu masukan tepung tapioka (tani) sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan tangan, sampai adonan tercampur rata, dan tidak lengket
5. Setelah itu bentuk sesuai keinginan, Spt lenjer, kapal selam, isi pempek dengan isian sesuai selara
6. Lalu siapkan air untuk merebus pempek
7. Setelah air mendidih masukan pempek yang sudah dibentuk
8. Angkat pempek jika sudah mengapung dan tiriskaan diamkan sampai dingin, siap untuk digoreng
9. Bahan cuko: masukan 1 kg gula merah dan 1 buah asam jawa ke dalam wadah masukan air sampai gula merah terendam, jangan terlalu banyak air, biar kental
10. Haluskan bawang putih dan cabe rawit beri secukupnya garam
11. Setelah gula merahnya mencair, masukan cabe dan bawang putih yg sudah di Haluskan biarkan sampai mendidih,
12. Jika sudah mendidih harus cepat di matikan, jangan sampai meluber.
13. Pempek siap di goreng untuk di hidangkan dan disantap bersama keluarga

Namun, ternyata pempek ini bisa juga dibuat tanpa harus menggunakan bahan berupa daging ikan, lho. Jika stok daging ikan di rumah Anda sedang kosong, cara membuat pempek ini bisa kalian coba. Meskipun tak menggunakan daging ikan, dijamin, rasa pempek ini tetap nikmat. Tak perlu harus ke Palembang untuk menikmati cita rasa makanan yang identik dengan rasa ikan ini lho, hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Kali ini saya bikin pempek ikan yang adonannya tanpa telur tapi hasil tetap empu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek palembang tanpa ikan 🥟 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!