Resep Salmon Mentai don with Crispy Salmon Skin, Enak Banget

Maria Stanley   30/06/2020 05:24

Salmon Mentai don with Crispy Salmon Skin
Salmon Mentai don with Crispy Salmon Skin

Lagi mencari ide resep salmon mentai don with crispy salmon skin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salmon mentai don with crispy salmon skin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon mentai don with crispy salmon skin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan salmon mentai don with crispy salmon skin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Love how crispy the salmon skin is, and how the saltiness of the mentai compliments the the sauce poured over the rice! The sauce can get a little salty, but you can always request for less sauce. I also like how they torched the mentai to give it a smoky flavour.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salmon mentai don with crispy salmon skin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Salmon Mentai don with Crispy Salmon Skin memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Salmon Mentai don with Crispy Salmon Skin:
  1. Siapkan Bahan Utama
  2. Sediakan 100 gram Salmon Fillet
  3. Gunakan Nasi Putih (masak nasi putih ga perlu resep kan? ๐Ÿ˜‚)
  4. Gunakan Bahan Saus Mentai
  5. Ambil 2 sdm Mayonaisse
  6. Gunakan 1/2 sdm Saus Tomat
  7. Gunakan 1/2 sdm Saus Sambal (kalau ga suka pedes boleh diskip)
  8. Siapkan 1 sdm Tobikko
  9. Ambil Bahan Marinasi Salmon
  10. Gunakan 1 sdm kecap asin
  11. Gunakan 1 sdm gula pasir
  12. Ambil 1 sdt minyak wijen
  13. Sediakan Bahan Crispy Salmon Skin
  14. Ambil Kulit Salmon (kalo di fillet salmonnya ada baru bisa dibikin ๐Ÿคฃ)
  15. Siapkan secukupnya Garam, lada, tepung beras

I rarely mistake my kitchen for a restaurant. Pan-seared salmon fillets with a moist, medium-rare center and crisp skin can be tricky. The skin can stick, the salmon can easily overcook, and the layer of fat underneath the skin can come out greasy. But working through all of these problems is simple if you use the right technique.

Cara menyiapkan Salmon Mentai don with Crispy Salmon Skin:
  1. Bingung kenapa 45 menit? Karena marinasi salmonnya harus 30 menit sendiri biar ENAK! ๐Ÿ˜‹
  2. Pertama. Potong salmon menjadi dadu ukuran sedang +/- 0.5cm. Marinasi dengan semua bahan marinasi, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
  3. Kedua. Bikin sausnya ga pakai ribet! Campur semua jadi 1 dan diamkan di kulkas supaya ga cair selama ga digunakan.
  4. Ketiga. Crispy Salmon Skin - lumuri kulit salmon dengan garam, lada, dan tepung beras tipis saja. Panaskan minyak sedikit dan goreng dengan api kecil hingga garing ๐Ÿ‘Œ sisihkan terlebih dahulu
  5. Setelah 30 menit, taro salmon yang sudah dimarinasi di atas piring yang tahan panas. Bakar dengan Gas Torch hingga warnanya berubah secara merata.
  6. Diatas mangkok yang sudah ada nasinya, susun salmonnya secara merata, taro saosnya juga, dan BAKAAARR!! ๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ
  7. Hias dengan Salmon Skin dan siap dihidangkan. Selamat mencoba! Jangan lupa share foto kalau kalian coba yah! ๐Ÿ˜

Just follow the video or step-by-step guide hereโ€”a photo-perfect dinner awaits. Sprinkle the salmon with salt and pepper. Transfer the salmon, buttered side up, to a sheet pan. Once the skin is crispy, use your fish spatula to flip the salmon and "kiss" the top of the fillet with the skilletโ€”just long enough to finish cooking it, which should only be about a minute. How to Make Crispy Salmon: Turn on the broil function of you oven (I always broil on high).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Salmon Mentai don with Crispy Salmon Skin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved