Sedang mencari inspirasi resep mangut lele asap ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele asap ala semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

As the name implies, the main composition is smoked catfish, flavored mangut (Coconut milk + turmeric + spices). MBAH MARTO RESTAURANT HISTORY: An authentic Mangut Lele "Mbah Marto" Restaurant Initially sold in Beringharjo market Yogyakarta. Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele asap ala semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele asap ala semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut lele asap ala semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele Asap ala Semarang memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Lele Asap ala Semarang:

1. Siapkan 2 ekor ikan lele asap, cuci bersih
2. Gunakan 1 sachet santan kara 65 ml
3. Siapkan 1 papan petai(boleh di skip)
4. Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh
5. Sediakan 10 buah cabe rawit ijo utuh
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk, sobek2
7. Siapkan 1 batang sereh, geprek
8. Siapkan 1 buah tomat, iris2
9. Siapkan 1 ruas kencur, geprek
10. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Siapkan 1/2 keping gula merah
13. Sediakan 500 ml air
14. Gunakan 1 sdm minyak wijen(resep asli tdk pakai/boleh di skip)
15. Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
16. Ambil Bumbu halus :
17. Gunakan 5 buah cabe keriting
18. Ambil 2 ruas kunyit
19. Ambil 5 siung bawang merah
20. Gunakan 3 siung bawang putih
21. Ambil 1 ruas kencur
22. Sediakan 2 butir kemiri

Coba bikin sendiri mangut lele di rumah dengan resep berikut ini, yuk! Cara Bikin Tempe Penyet Super Enak Ala Restoran Sunda, Bikin Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Beda lele asap dengan lele di bakar, kalau di asap ini.lebih keset.dan sedep baunya.bau khas.asap.jadi ketika di masak dengan kuah santan.aroma asapnya tercampur juga di kuah.jadi rasanya khas sekali.

Cara menyiapkan Mangut Lele Asap ala Semarang:

1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan kencur, lengkuas, sereh, daun salam, petai dan daun jeruk, tambahkan air dan gula merah biarkan hingga mendidih
2. Setelah mendidih masukkan santan kara, garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa, tambahkan minyak wijen, sambil di aduk
3. Terakhir masukkan ikan lele asap, cabe rawit utuh dan tomat, matikkan api setelah air agak menyusut, sajikan bersama nasi hangat ya moms😘😘

Tapi.tenang.jika mau coba mangut lele dan nggak ketemu lele asap.bisa juga mencoba versi mangut lele goreng. Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele asap ala semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!