Bagaimana Membuat Donat kentang empuk dan lembut, Lezat

Lewis Bass   26/07/2020 04:22

Donat kentang empuk dan lembut
Donat kentang empuk dan lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk dan lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Resep donat kentang empuk dan lembut. Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk dan lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang empuk dan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang empuk dan lembut menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat kentang empuk dan lembut:
  1. Gunakan 500 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Gunakan 100 gr gula pasir
  3. Sediakan 11 gr ragi instan
  4. Gunakan 50 gr susu bubuk
  5. Siapkan 4 butir kuning telur
  6. Siapkan 200 gr kentang rebus/kukus yang sudah dihaluskan (me :blender)
  7. Sediakan 130 ml susu cair dingin
  8. Siapkan 75 gr margarin
  9. Ambil 1/4 sdt garam

Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan.

Cara membuat Donat kentang empuk dan lembut:
  1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, gula pasir, dalam 1 wadah aduk rata.
  2. Setelah tercampur rata, tambahkan kentang yg telah dihaluskan, kuning telur, dan susu cair dingin mixer sampai setengah kalis.
  3. Setelah setengah kalis,tambahkan margarin dan garam,lalu mixer kembali sampai benar-benar kalis.
  4. Setelah kalis,d bentuk bulat, lalu diamkan dalam wadah tutup dengan kain / plastik wrap selama 20 mnt hingga mengembang.
  5. Setelah mengembang, potong mnjd beberapa bagian sambil d timbang (me : 50gr) untuk 1 adonan donat.
  6. Setelah d potong mnjd bbrp bagian lalu bulatkan kembali dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang, lalu bolongkan tengahnya.Adonan siap untuk di goreng.
  7. Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng adonan dengan metode hanya 2x di balik, agar tdk menyerap minyak terlalu banyak.

Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Untuk bahan dan cara membuat donat kentang lembut, empuk dan anti bantan bisa dilhat dibawah ya. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah menjadikan sebagian besar ibu-ibu rumah tangga mencoba sendiri resep donat kentang ini di rumah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang empuk dan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved