Anda sedang mencari ide resep mangut lele asap + abo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele asap + abo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Lele Asap enak lainnya. Resep Mangut Lele Asap Ala Semarang. Mangut lele di tempat ini mempunyai tampilan merah menggiurkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele asap + abo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut lele asap + abo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele asap + abo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut lele asap + abo memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut lele asap + abo:

1. Sediakan 1/4 kg lele asap
2. Siapkan 1 ons abo (sejenis pete tapi warna hitam)
3. Gunakan Santan 500 ml (selera masing2)
4. Ambil Bahan bumbu
5. Gunakan 5 siung Bawang merah
6. Gunakan Bawang putih 1 bulatan (sekitar 9/10 siung)
7. Sediakan 15 buah Cabe merah keriting
8. Gunakan 5 buah Cabe rawit
9. Ambil 2 ruas jari Jahe
10. Gunakan 2 ruas jari Kunyit
11. Gunakan 5 buah Kemiri
12. Sediakan 2 batang Sereh
13. Siapkan 1 buah Tomat
14. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas

Proses makanan utama mulai dari lele dimasak asap secara khusus di ruangan terpisah. Jakarta - Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris. Disantap hangat langsung di dapur mbah Marto yang sederhana. Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa.

Cara menyiapkan Mangut lele asap + abo:

1. Haluskan semua bumbu kecuali tomat
2. Tumis bumbu hingga harum kemudian ditambahkan abo tadi
3. Masukkan santan, aduk sampai mendidih
4. Tambahkan garam, royko, dan ketumbar sesuai selera
5. Masukkan lele asap tadi
6. Kecilkan api dan biarkan lele sampai meresap, jgan di aduk, agar lele benar2 meresap
7. Terakhir potong dadu tomat dan masukkan
8. Tunggu sampai santannya mengental
9. Selesai, hidangkan

Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Ikan lele asap lalu dikeluarkan dari lemari asap dan setelah dingin baru dikemas. Bisa juga Anda tambahkan tahu dan tempe jika suka.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele asap + abo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!