Anda sedang mencari inspirasi resep ikan cakalang asap bumbu mangut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang asap bumbu mangut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang asap bumbu mangut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan cakalang asap bumbu mangut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan cakalang asap bumbu mangut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan cakalang asap bumbu mangut memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan cakalang asap bumbu mangut:

1. Gunakan 1 ekor Ikan cakalang asap
2. Ambil Tahu cokelat (sesuai selera ya brp tahu cokelatnya)
3. Siapkan 5 siung Bawang putih
4. Sediakan 8 siung Bawang merah
5. Siapkan sesuai selera Cabai merah
6. Gunakan secukupnya Cabai rawit
7. Gunakan 1 bungkus Santan kara
8. Sediakan 2 gelas Air putih
9. Siapkan 3 lembar daun salam
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
11. Ambil 1/2 ruas lengkuas geprek
12. Ambil secukupnya Kaldu ayam bubuk
13. Sediakan secukupnya Garam
14. Ambil secukupnya Gula

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. See more ideas about Indonesian cuisine, Indonesian food, Seafood recipes. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan cakalang asap bumbu mangut:

1. Potong2 ikan calang mnjadi bbrp bagian dan haluskan cabai merahnya.
2. Potong2 bawang putih dan bawang merah kemudian tumis bawang putih dan bawang merah dan cabai yg sdh dihaluskan lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
3. Kemudian masukkan santan kara dan tambahkan air 2 gelas aduk rata
4. Masukkan ikan cakalang dan tahu cokelat lalu masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata
5. Selanjutnya masukkan cabai rawit dan biarkan sampai matang

Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Ada mangut ikan pari asap dan cakalang cabe ijo, dua menu ini rasanya bikin ogah berhenti ngunyah. Menu pertama yang dicoba adalah mangut ikan pari asap, hidangan asli Semarang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan cakalang asap bumbu mangut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!