Resep Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih Anti Gagal

Ruth Elliott   27/07/2020 07:53

Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih
Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung rempah gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung rempah gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung rempah gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung rempah gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Kenikmatan ayam goreng Kentucky memang tiada duanya, rasanya yang gurih dan lezat menjadi salah satu alasannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tepung rempah gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih:
  1. Sediakan 500 gram fillet paha ayam
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil Minyak goreng
  4. Ambil Bahan Rendaman
  5. Sediakan 2 batang sereh
  6. Gunakan 2 sdm bubuk lada hitam
  7. Sediakan 2 sdm saus tiram
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 5 siung bawang putih
  10. Gunakan 2 sdm ketumbar
  11. Sediakan 1,5 sdm kecap ikan
  12. Sediakan 1 sdm garam
  13. Gunakan air + susu full cream (1:1)
  14. Gunakan Tepung Pelapis (basah)
  15. Sediakan 3 sdm terigu
  16. Ambil 2 sdm tepung beras
  17. Gunakan air (boleh ditambah 1 butir telur)
  18. Ambil kaldu
  19. Gunakan Tepung Pelapis (kering)
  20. Siapkan 4 sdm terigu
  21. Gunakan 4 sdm maizena
  22. Siapkan 4 sdm tepung roti (boleh skip)
  23. Ambil garam

Ayam yang dibalut dengan tepung yang sudah diberi rempah - rempah lalu digoreng sangat enak terutama saat masih hangat. Resepi Ayam Goreng Berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak. Ayam Fimela.com, Jakarta Ayam goreng menjadi salah satu makanan kesukaan hampir semua orang. Ayam goreng sendiri ada bermacam-macam variannya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih:
  1. Cuci ayam, potong sesuai selera. Lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit. Kemudian cuci lagi ayamnya. Tiriskan.
  2. Cincang bawang putih dan sereh. Iris-iris daun jeruk. Campurkan bawang putih, sereh, daun jeruk, dan bahan rendaman lainnya (kecuali air + susu) dalam wadah. Aduk rata, masukkan ayam, aduk rata. Diamkan sebentar, lalu masukkan campuran air+susu sampai menutupi permukaan ayam. Aduk lagi. Diamkan 24 jam di wadah tertutup, masukkan kulkas.
  3. Setelah 24 jam, cairan rendaman tadi akan berkurang (meresap ke dalam daging ayam). Bersihkan ayam dari bumbu-bumbu tadi (sy dicuci asal saja).
  4. Campurkan bahan untuk membuat pelapis basah (tidak terlalu kental ya). Campurkan bahan untuk membuat pelapis kering. Metode buat campuran pelapis ini banyak macam sebenarnya, bebas aja mau pakai yg mana.
  5. Panaskan minyak. Masukkan ayam ke pelapis basah, lalu ke pelapis kering. Tekan-tekan. Goreng di minyak panas sampai warna kuning keemasan (kalau mau daging masih juicy). Kalau mau lebih matang lagi, boleh sampai jadi warna kuning kecoklatan.
  6. Kalau tepung basahnya masih ada sisa, bisa digoreng jadi kriukan. Caranya ditetes-tetesin ke minyak panas, jadinya kecil-kecil biar garing.
  7. Jadi deh. Enak dimakan pakai sambel botol dan nasi. Dimakan gitu aja juga enak. Selamat mencoba.

Mulai dari ayam goreng sederhana tepung bawang ketumbar, ayam goreng bumbu kuning dan yang paling populer adalah ayam goreng renyah gurih pakai tepung serbaguna. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Goreng yang Enak, Empuk, dan Gurih. Mulai dari Ayam Goreng Mentega, Laos, Kremes, Kalasan, Tepung (Rekomended) Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved