Lagi mencari ide resep donat kentang empuk lembut with water roux😍😍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk lembut with water roux😍😍 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk lembut with water roux😍😍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang empuk lembut with water roux😍😍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Begini deh kalo cinta banget sama donat. Ini donat pakai metode "water roux". Karena timbangan rusak kebanting zahran. 😂😂 J.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang empuk lembut with water roux😍😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat kentang empuk lembut with water roux😍😍 menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat kentang empuk lembut with water roux😍😍:

1. Sediakan 500 gram tepung terigu protein tinggi
2. Gunakan 200 gram kentang halus (me pakai ubi/tallas)
3. Sediakan 100 gram gula halus
4. Sediakan 3 butir kuning telur
5. Siapkan 75 gram butter
6. Ambil 100 ml air dingin
7. Sediakan 11 gram ragi instan
8. Gunakan Sejumput garam
9. Gunakan 50 gram Susu bubuk
10. Sediakan Bahan water roux
11. Ambil 150 ml susu cair
12. Ambil 1 sdm tepung terigu

Apalagi, jika donat yang dimakan memiliki tekstur yang lembut, rasa yang gurih dan manis sedap serta bagian topingnya yang. Mungkin untuk sebagian orang, membuat donat sangat sulit dilakukan. Karena adonan yang dibutuhkan haruslah kalis elastis untuk menghasilkan donat yang lembut. Dengan metode water roux donat yanng dihasilkan akan lebih lembut dan empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang empuk lembut with water roux😍😍:

1. Kukus kentang, haluskan lalu sisihkan
2. Masukkan tepung, susu bubuk, gula aduk2 rata,
3. Masukkan ragi instan y terlebih dahulu sudah di tes ke aktifannya menggunakan air hangat (caranya masukkan sedikit air hangat ke mangkok, kemudian tuang semua ragi ke dalam air, jika raginya masih bagus ditandai dengan berbusanya ragi dan menjadi bnyak, kalo raginya ga bagus lagi alias rusak, dy ga akan menggelembung) kemudian aduk rata
4. Masukkan kuning telur y sudah dikocok lepas terlebih dahulu
5. Masukkan water rouxnya (cara bikin water rouxnya masak susu dan tepung sampai mengental seperti pasta) ini bisa jadi pelembut alami roti🥰🥰🥰🥰
6. Tambahkan air, kemdian terakhir tambahkan butter dan garam, uleni sampai kalis
7. Kemudian diamkan adonan sekitar 30 menit
8. Kemudian kempuskan adonan bagi beberapa bagian lalu pipihkan atau buat bentuk sesuai selera, diamkan lagi sekitar 40-60 menit, goreng di api kecil, jangan dibalik balik yaa, sekali balik aja
9. Hasilnya bisa empuk banget

Sebenarnya selama jadi blogger seringkali "menemukan resep donat/roti dengan metode water roux ini, tapi baru ketemu mood-nya sekarang ini. Saat dicampurkan dalam adonan water roux akan mengikat air dalam adonan sehingga kue lebih empuk. Tak hanya berguna untuk membuat donat saja Ladies. Kue apapun akan jadi lebih empuk dengan campuran water roux ini. Resep Cara Membuat Donat Pisang Sederhana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk lembut with water roux😍😍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!