Sedang mencari ide resep soto santan aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto santan aceh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Santan Aceh. #SatuResepSatuPohon #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta. I think soto Bang Ali is taste very good. Different than other soto santan ( coconut milk soto).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto santan aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto santan aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto santan aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Santan Aceh menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Santan Aceh:

1. Sediakan Kikil tebal secukupnya (me 1 kg)
2. Gunakan secukupnya Daging sapi
3. Siapkan Mie kuning basah
4. Sediakan Kentang kupas kukus
5. Siapkan 5 sdm bumbu dasar aceh (ada di resep saya)
6. Siapkan 1 sdt kari bubuk sapi
7. Siapkan 2 buah kembang lawang(pekak)
8. Sediakan 2 buah kayu manis
9. Siapkan 3 buah cengkeh
10. Ambil 1 buah pala
11. Ambil 1 sdt garam (sesuaikan dgn volume kuah)
12. Sediakan 2 sdt kaldu sapi bubuk(sesuaikan volume kuah)
13. Siapkan 2 sdt gula pasir
14. Ambil 1 sdt lada bubuk
15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
16. Sediakan Air rebusan daging sapi dan kikil
17. Ambil 1 bungkus santan kara segitiga(me pke 1/2 klatu)
18. Sediakan Tambahan:
19. Siapkan iris Tomat
20. Sediakan Daun bawang
21. Siapkan Bawang goreng
22. Gunakan Perasan Jeruk nipis

Dari kalangan artis, pemain sinetron Syahrul Gunawan dan personel band Element Ferdy. Sehingga patut disebut Soto Bogor, rasa Aceh. Hal ini tidak lain karena Bang Ali berasal dari Aceh. Satu lagi yang membedakannya dengan Soto Bogor adalah semua bahan sotonya di goreng kecuali untuk daging dan babat.

Langkah-langkah membuat Soto Santan Aceh:

1. Kikil dan daging rebus smpai empuk beri garam ya 1/2 sdt.sisihkan.air kaldunya utk kuah sotonya.
2. Air kaldu daging yg sudah di pisahkan rebus lagi dan masukan bumbu dasar aceh, cengkeh, pekak, pala, kayu manis, kari bubuk,ketumbar bubuk. Aduk rata
3. Masukan santan perlahan sambil di aduk. Masukan garam, lada, kaldu, gula pasir. Aduk rata.masak smpai kuah matang sambil tes rasa.
4. Trakhir masukan perasan jeruk nipis,daun bawang dan bawang goreng
5. Tata di mangkuk, mie kuning basah, kentang kukus yg sudah di potong2, tomat iris, potongan daging dan kikil yg sudah di rebus td, daun bawang.
6. Siram kuah soto selagi panas agar mematangkan mie dan isiannya. Taburi bawang goreng.
7. Boleh di nikmati dgn tmbhan acar timun wortel dan kerupuk emping (saya ga pke krna lupa buatnya td 😅😅)
8. Tips : Jika ingin lebih pedas di bumbu acehnya bisa di sesuaikan takaran rawit merahnya ya. 🙏😊
9. Selamat mencoba 😊🙏

Paru, otak, kikil, usus, jantung digoreng terlebih. Bagi anda penikmat soto tentu harus mencoba menu masakan dari serambi mekah ini. Tetapi bagi yang sedang ingin membuatnya di rumah di bawah ini sudah di siapkan resep rahasianya. Resep bumbu soto ayam aceh ini, menggunakan daging sapi dengan kuah santan ciri khas aceh, berikut bumbu dan cara membuat soto ayam ini : Ayokitamasak akan membagikan satu lagi Resep Membuat Soto Aceh, Soto Aceh tidak memiliki banyak perbedaan dengan soto lain yang mudah kita temui seperti soto lamongan, soto kudus, soto betawi dll. Soto Aceh sangat nikmat dihidangkan dengan nasi hangat bersama Keluarga daikhir pecan, membuatnya pun cukup mudah dan bahan yagn digunakan mudah didapat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto santan aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!