Cara Gampang Membuat Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang Lezat

Ricardo Brady   27/06/2020 16:51

Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!
Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!

Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!. Katsu adalah makanan Jepang yang gampang ditemukan di negara asalnya dan di sini. aneka daging yang dilumuri tepung panir dan digoreng ini jadi favorit banyak orang, termasuk aku 😁😁 katsu memakai berbagai jenis daging, tori. Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!:
  1. Siapkan 1 pasang fillet dada ayam
  2. Ambil Secukupnya garam dan merica
  3. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  4. Siapkan 50 gr butter
  5. Ambil 200 ml susu cair
  6. Siapkan Bahan saus:
  7. Siapkan 4 sdm kecap inggris
  8. Gunakan 5 sdm saus tomat
  9. Ambil 5 sdm gula
  10. Sediakan 400 ml air
  11. Gunakan Secukupnya garam (tambahan dari aku)
  12. Sediakan Bahan Pelapis:
  13. Siapkan Secukupnya tepung terigu
  14. Ambil Secukupnya telur (kocok lepas)
  15. Ambil Secukupnya tepung roti

Pagi ini habis siapin breakfast si kecil, beres-beres ga berasa liat jam ternyata udah brunch πŸ˜‚ jadi pengen bikin yang kilat buat aku dan suami yang lagi WFH ☺️ plus posting olahan wortel buat challenge kali ini #CABEKU. Bismillah Saya jarang beli sayap ayam, padahal sudah banyak list resep sayap ayam yang ingin dieksekusi. Salah satunya spicy chicken wing ala Korea ini. Rasanya pedas, asin, asam dan manis, nyumnyum lengkap deh cita rasanya.

Cara membuat Chicken katsu ~ Korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!!:
  1. Potong tipis ayam, lapisi fillet dengan plastik, pukul2 hingga daging tipis. Bumbui dengan garam dan merica. Ratakan di seluruh permukaan, diamkan 15 menit.
  2. Setelah 15 menit, masukkan daging ke tepung, pastikan seluruh permukaan kena tepung.
  3. Lalu masukkan ke telur.
  4. Masukkan ke tepung roti.
  5. Goreng hingga kuning kecoklatan. Gunakan api kecil, tiriskan.
  6. Siapkan bahan saus, campur dalam 1 wadah.
  7. Panaskan butter hingga cair. Lalu masukkan tepung terigu dan aduk rata. Terus aduk hingga warna berubah kecoklatan. Gunakan api kecil.
  8. Masukkan bahan saus, aduk rata.
  9. Saat saus mendidih, tambahkan susu cair. Aduk rata, tambahkan merica secukupnya (aku tambahkan juga garam). Koreksi rasa.
  10. Chicken katsu siap disajikan! Aku tambahkan irisan wortel untuk salad pendampingnya + saus wijen Kewpie πŸ’™πŸ’™

Karena keterbatasan emak irit bahan, saya tak menggunakan pasta cabe korea melainkan menggantinya dengan shoyu, gula dan cabe bubuk yang… Menunya cukup beragam, mulai dari cheese ramyun, curry ramyun, chicken katsu, bibimbap, sausage topokki, tteokbokki, steamboat, fish cake, dan lain-lain. Minumannya ada green tea latte, taro ice blended, dan banyak lagi. Soal harga, Sobat Howie ga perlu khawatir. Sesuai dengan konsep kaki lima, harganya sangat terjangkau. Katsu adalah masakan khas jepang dengan ciri goreng tepung crunchy berbentuk pipih yang di dalamnya bisa berupa daging ayam atau sapi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu ~ korean style 🌸 lengkap dengan sausnya!! yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved