Cara Gampang Membuat Kulit Crispy ala Kentucky yang Enak Banget

Matilda Jackson   28/10/2020 00:05

Kulit Crispy ala Kentucky
Kulit Crispy ala Kentucky

Sedang mencari inspirasi resep kulit crispy ala kentucky yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit crispy ala kentucky yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit crispy ala kentucky, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit crispy ala kentucky yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Lihat juga resep Kulit Ayam KFC enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit crispy ala kentucky sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Crispy ala Kentucky memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit Crispy ala Kentucky:
  1. Sediakan 500 gr Kulit Ayam
  2. Siapkan 1 sdt Bubuk Bawang Putih
  3. Ambil 1 butir Telur Ayam
  4. Ambil 1 sdt Kaldu Ayam
  5. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
  6. Siapkan Sejumput Garam
  7. Gunakan Secukupnya Merica
  8. Siapkan 1 sdt Bubuk Ketumbar
  9. Siapkan Bahan baluran
  10. Sediakan 10 sdm Tepung Terigu
  11. Ambil 2 sdm Tepung Maizena

Satu kali balut saja sudah cukup. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. Proses Resep Ayam Goreng Crispy ala KFC.

Cara menyiapkan Kulit Crispy ala Kentucky:
  1. Potong2 kulit ayam sesuai selera
  2. Cuci hingga bersih/rebus setengah matang
  3. Campur telur, bubuk bawang putih, bubuk kaldu, garam, merica, bubuk ketumbar jadi satu, aduk rata
  4. Masukkan kulit ayam, aduk hingga semua kulit mengenai bumbu. Masukkan kulkas selama 24 jam/semalaman agar bumbu meresap
  5. Ketika akan digoreng, siapkan tepung terigu yg sudah dicampur tepung maizena, lumuri kulit berbumbu ke dalam tepung sambil dicubit agar merata
  6. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga kecoklatan
  7. Angkat. Sajikan

Aduk semua bahan penempel pertama dan untuk mendapatkan kerenyahannya sebaiknya masukkan dulu ke dalam lemari es. Siapkan pula ayam yang masih segar dengan melumuri lada, bawah putih dan sedikit garam. Resep ayam goreng crispy ala kfc ini adalah resep masakan yang kesekian kali di blog resep kue ini. beberapa waktu yang lalu saya memutuskan untuk menambah varian yang saya tulis tidak hanya cemilan atauy makanan pendamping tetapi juga yang utama. Lihat juga resep Ayam KFC Kw Kriting enak lainnya. Resep Fried Chicken Crispy Ala KFC memang sangat berbeda dengan Fried Chicken lainnya, sehingga banyak orang yang berusaha menemukan resep rahasia dari Fried Chicken Ala KFC.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kulit crispy ala kentucky yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved