Resep Keripik Kulit Ayam (chicken skin crisp), Lezat

Alex Henderson   29/09/2020 16:07

Keripik Kulit Ayam (chicken skin crisp)
Keripik Kulit Ayam (chicken skin crisp)

Anda sedang mencari inspirasi resep keripik kulit ayam (chicken skin crisp) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kulit ayam (chicken skin crisp) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Keripik Kulit Ayam (chicken skin crisp). Kalo makan di KFC alasannya pasti karna kulitnya yang crispy. jadi mending dibuat saja sendiri dirumah. dijamin super simple lho. Crispy chicken skin is one of the menus in KFC Indonesia, guys, it turns out that the recipe of Krispi chicken skin is how to make it quite easy and very practical..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kulit ayam (chicken skin crisp), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik kulit ayam (chicken skin crisp) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keripik kulit ayam (chicken skin crisp) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keripik Kulit Ayam (chicken skin crisp) memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Kulit Ayam (chicken skin crisp):
  1. Ambil 250 gram tepung bumbu
  2. Ambil 200 gram kulit ayam
  3. Ambil 1 butir telur (ambil putihnya saja)
  4. Ambil minyak goreng
  5. Sediakan secukupnya merica bubuk (bila suka yang agak pedas)

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lihat juga resep Kulit ayam crispy (crispy chicken skin) enak lainnya. Cara Membuat Keripik Kulit Ayam Crispy dan Tahan Lama-Kulit ayam merupakan salah satu bagian tubuh ayam yang jadi favorit banyak orang. Kulit ayam yang digoreng tanpa tepung teksturnya cenderung kenyal.

Cara menyiapkan Keripik Kulit Ayam (chicken skin crisp):
  1. Kebanyakan orang tidak mengetahui kalau kulit ayam bisa kita beli di super market atau pasar tradisional, harganya sangat terjangkau.
  2. bersihkan kulit ayam dengan air bersih. jangan lupa sisihkan bulu halus yang mungkin masih ada dan juga lemak pada bagian bawah kulit ayam. lalu sisihkan kulit ayam yang sudah bersih.
  3. siapkan putih telur pada wadah yang agak lebar (bisa menggunakan piring makan). demikian juga dengan tepung bumbu. hal ini dilakukan agar kulit,ayam dapat dengan mudah di taburkan pada tepung bumbu dan merata.
  4. panaskan minyak goreng pada wajan pengorengan (gunakan cukup banyak minyak goreng agar kulit ayam lebih mudah mengembang). menggoreng dengan minyak yang cukup panas akan membuat hasilnya lebih crispy dan tidak berminyak.
  5. celupkan kulit ayam dalam putih telur lalu taburi dengam tepung bumbu secara merata (jika ingin lebih pedas, taburkan merica secukupnya pada tepung atau bisa gunakan tepung bumbu yang lebih pedas). lalu masukan dalam minyak goreng yang telah panas. lalukan langkah ini terus hingga kulit ayam habis. (pastikan untuk tidak menumpuk kulit ayam karena akan membuatnya menjadi lengket dan tidak garing).
  6. setelah kulit ayam berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan. agar terap renyah, simpan dalam wadah tertutup setelah kulit ayam cukup dingin.

Tapi kulit ayam yang dilapis tepung dan digoreng teksturnya jadi renyah. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lihat juga resep Kulit ayam crispy (crispy chicken skin) enak lainnya. Kulit ayam yang sudah dibersihkan dari lemaknya lalu dilumuri dengan tepung bumbu dan digoreng dengan api sedang agak kecil. begitu terasa kriuk-kriuknya. Membuat keripik kulit ayam enak ini sangat mudah, yang tersulit adalah membuat supaya tetap renyah dan krispi saat dimakan walaupun disimpan dalam waktu yang lama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik kulit ayam (chicken skin crisp) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved