Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan asap dan telur puyuh khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap dan telur puyuh khas semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap dan telur puyuh khas semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan asap dan telur puyuh khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang enak lainnya. Resep Mangut Ikan Pari Asap Khas Semarang. Liat story WA kaka di bandung bikin mangut, jadilah kt yg dijakarta jadi ngiler, lagi psbb langung deh cari pari asap online, pas dapet langsung eksekusi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan asap dan telur puyuh khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap dan Telur Puyuh Khas Semarang menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap dan Telur Puyuh Khas Semarang:

1. Sediakan 3 Ikan asap (Pe/Manyung/Lele)
2. Ambil 10 Tahu kecil
3. Gunakan 10 Telur puyuh rebus
4. Gunakan 1 Santan kara
5. Ambil Daun kemangi
6. Siapkan 2 buah tomat merah
7. Ambil 3 daun salam
8. Ambil 3 daun jeruk
9. Sediakan 2 sereh
10. Sediakan 4 cm lengkuas
11. Sediakan 6 Cabai rawit
12. Gunakan Seasoning
13. Sediakan Gula pasir
14. Siapkan Garam
15. Gunakan Kaldu
16. Gunakan Ladaku
17. Ambil 1/2 keping gula merah
18. Ambil Bumbu halus
19. Ambil 6 bawang merah besar
20. Ambil 2 bawang putih besar
21. Ambil 5 Cabai merah
22. Sediakan 2 butir kencur
23. Gunakan 1 ruas kunyit goreng
24. Gunakan 3 kemiri goreng

Mangut kepala ikan hiu pedas banget. Mangut adalah masakan Indonesia yang populer di pantai utara yang juga menjadi masakan khas Semarang dan sekitarnya. Mangut sangat pas menggunakan ikan asap. COM, SEMARANG - Mangut dikenal sebagai makanan khas yang mudah ditemukan di jalur Pantai Utara (Pantura).

Cara menyiapkan Mangut Ikan Asap dan Telur Puyuh Khas Semarang:

1. Cuci bersih ikan dan tahu, lalu lumuri jeruk nipis, garam & merica bubuk.
2. Selanjut.y siapkan bumbu halus dan gongso dg api kecil.
3. Setelah harum, masukkan daun salam dan jeruk, sereh, lengkuas & cabe rawit. Masak hingga matang.
4. Masukkan santan yg sudah dicampur dg air, lalu seasoning.
5. Setelah mendidih, masukkan ikan, dan tahu.
6. Kupas telur puyuh, lalu masukkan. Tunggu mendidih.
7. Tes rasa. Tambahkan potongan tomat dan daun kemangi juga ladaku secukup.y. Tunggu beberapa saat.
8. Masakan siap disantap untuk berbuka.

Masakan berkuah santan dan berbahan ikan asap ini memang favorit. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan. Sekilas memang mirip dengan nasi liwetnya Solo, namun nasi ayam ini biasa disajikan dengan tambahan sate telur puyuh, satu usus, dan teh hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Asap dan Telur Puyuh Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!