Lagi mencari ide resep nasi uduk daun jeruk pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk daun jeruk pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk daun jeruk pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk daun jeruk pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Nasi Goreng Daun Jeruk enak lainnya. Cuci bersih daun pandan, potong-potong lalu haluskan dengan blender dan beri sedikit air. Masak dengan rice cooker bersama dengan garam, ketumbar, lada, sereh, daun salam dan daun jeruk.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk daun jeruk pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan:

1. Siapkan 3 gelas beras
2. Ambil 65 ml santan instan
3. Siapkan 7 lembar daun salam, cuci bersih
4. Ambil 2 batang sereh, geprek
5. Siapkan 15 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
6. Ambil secukupnya Air
7. Ambil 1 sdt garam
8. Siapkan Pasta pandan secukupnya (sy pakai 1 tetes)
9. Siapkan 2 cm batang kayu manis yang sudah disangrai

Harumnya daun pandan bukan hanya menggoda pada hidangan manis tapi nasi daun pandan juga tak kalah menggoda. Nasi daun pandan bisa dibuat dengan mudah dan super praktis kalau. Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda. Nasi uduk sekilas seperti nasi biasa sedangkan pada nasi kuning sesuai namanya berwarna kuning.

Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan:

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Tuang beras dalam panci, masukan air (ukurannya seperti masak nasi biasa, kalau sy masih ngukur pakai jari telunjuk,😂🤭), santan, pasta pandan, garam, kayu manis daun salam dan sereh, aduk rata.
3. Warna airnya manjadi hijau, kemudian masak hingga menjadi aron, jangan lupa sambil diaduk dan koreksi rasa, jika kurang garam dapat ditambah.
4. Setelah beras menjadi aron, siapkan kukusan atau bisa juga dimasukan kedalam rice cooker utk proses penanakan menjadi nasi. Tp sy pakai kukusan. Sebelum mengukus, campurkan aronan dengan daun jeruk yg sudah diiris, aduk rata. Setelah itu kukus selama kurang lebih 20-30 menit.
5. Angkat nasi dan sajikan dengan bawang goreng dan menu pendamping lainnya. Nasi uduk ini dijamin aroma wanginya bikin seisi rumah terhipnotis untuk cepet2 ngambil piring🤪🤪🤪. Silahkan dicoba ya Mom….

Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi uduk ungu dari ubi dan nasi uduk warna biru dari bunga telang. "Nasi uduk yang ada di rumah makan ini berwarna kehijauan. Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu. Untuk mendapatkan nasi yang gurih dapat menggunakan santan kental, sedangkan untuk mendapatkan aroma yang harum dapat menggunakan daun pandan, serai, daun dalam dan tambahan daun jeruk purut. Kali ini kami akan berbagi resep yang berbeda, selain nasi lemak yang dapat dibuat dengan menggunakan rice cooker. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk daun jeruk pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!