Anda sedang mencari ide resep tumis ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soun tumis ayam kecap jadi saya masak yang simpel dan cepat ajah ini gampang banget karena stok makanan seadanya dan lumayan buat menghemat Dapur Bunda Rahma. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Ayam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Ayam:

1. Siapkan 1 dada ayam (fillet)
2. Siapkan secukupnya cuciwis (optional)
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
6. Gunakan 3 sdm kecap manis
7. Siapkan 1 buah bawang bombay
8. Gunakan 1 sdt minyak wijen
9. Sediakan 1 sdm kecap inggris
10. Siapkan 1 sdt gula pasir
11. Sediakan 1 sdt kaldu jamur (totole)
12. Siapkan 1 batang daun bawang
13. Sediakan 500 ml air

Tumis ayam sampai matang, atau goreng hingga kecokelatan lalu sisihkan. Panaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang bombai dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam lalu aduk rata. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis dan minyak wijen.

Cara membuat Tumis Ayam:

1. Cuciwis belah dua atau lepas daun daunnya dari bonggol…lalu cuci bersih…dan rendam dalam air yg sdh diberi garam selama 15 menit…bilas lalu tiriskan.
2. Cuci bersih dada ayam, lalu potong potong kecil…geprek bawang putih lalu cincang halus, iris iris bawang bombaynya….panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan 1/2 bagian bawang bombay sampai harum….kemudian masukkan potongan ayam dan aduk aduk sampai ayam berubah warnanya.
3. Setelah berubah warna ayamnya lalu beri kecap manis, aduk rata.
4. Lalu masukkan airnya.
5. Beri garam, merica bubuk, minyak wijen, kecap inggris, gula pasir dan kaldu jamur….aduk rata…dan tutup wajan agar ayam cepat empuk.
6. Jika ayam sdh matang dan airnya sdh menyusut….cek rasanya…lalu masukkan cuciwisnya, aduk rata…masak sebentar saja.
7. Terakhir masukkan sisa bawang bombaynya dan irisan bawang daun…aduk rata…angkat…dan hidangkan segera…😊
8. Biasanya masak tumis ayam ini tanpa cuciwis…dan airnya lebih di sat kan.

Aduk lagi sampai merata lalu masukkan sedikit air. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Tumis Pedas Tulang Ayam enak lainnya. Resep Masakan Tumis Ayam Pedas Enak - Menyajikan olahan ayam dengan cara di tumis, apalagi ditambah dengan bumbu pedas ini memang sangat memanjakan para penikmatnya. Karena daging ayam yang digunakan dalam menu masak kali ini adalah ayam sudah tidak ada tulangnya lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!