Sedang mencari ide resep tongkol asap kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol asap kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol asap kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol asap kuah santan memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol asap kuah santan:

1. Siapkan 100 gr tongkol asap
2. Gunakan 2 buah tomat hijau
3. Sediakan 2 buah tomat merah
4. Ambil 5 buah cabai keriting hijau
5. Gunakan 3 buah cabai rawit merah
6. Ambil 500 ml santan cair
7. Ambil Minyak untuk menumis
8. Ambil Bumbu
9. Gunakan 5 buah bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Ambil 2 buah kemiri
12. Siapkan 1 cm kunir
13. Ambil 1 cm jahe
14. Gunakan Lengkuas geprek
15. Sediakan Sereh geprek
16. Gunakan 2 lembar daun salam
17. Sediakan 2 lembar daun jeruk
18. Siapkan Gula jawa
19. Sediakan Garam
20. Gunakan Penyedap

Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongkol Asap Santan Cabe Ijo. Pas banget yaa ada challenge #FinalJagoRecook_Yog. Nah, tongkol asapnya saya masak kuah santan pake cabe ijo ala mbak @Alesha Naima Putri. Tongkol asap kuah santan. tongkol asap, tomat hijau, tomat merah, cabai keriting hijau, cabai rawit merah, santan cair, Minyak untuk menumis, bawang merah Fitri Yulianti.

Cara membuat Tongkol asap kuah santan:

1. Goreng tongkol asap. Jang terlalu kering.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunir. Potong tomat hijau dan merah. Potong serong cabai hijau, cabai rawit biarkan utuh.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan tomat hijau.
4. Setelah bumbu matang masukkan air, gula jawa, garam tunggu hingga mendidih masukkan tongkol asap.aduk sesekali
5. Setelah air menyusut masukkan santan cair kemudian tomat merah dan cabai. Aduk aduk terus agar santan tidak pecah. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
6. Tongkol asap sudah siap.

Bisa menjadi stock lauk sarapan untuk yang mager dan buru-buru berangkat kerja. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas. Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol asap kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!