Sedang mencari inspirasi resep tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Asap Pedas /Lodeh Ikan Tongkol menggunakan 14 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Asap Pedas /Lodeh Ikan Tongkol:

1. Sediakan 250 gr ikan tongkol asap / pindang tongkol
2. Gunakan 2 Batang serai / sereh, ambil bagian putih dan geprek
3. Gunakan 3 lembar daun salam
4. Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
5. Sediakan 100 gr cabe gendot atau sesuai selera ya
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Siapkan secukupnya Gula putih
8. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
9. Gunakan 100 ml santan
10. Ambil Bumbu halus :
11. Sediakan 7 siung bawang merah
12. Siapkan 5 siung bawang putih
13. Siapkan 5 biji kemiri
14. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk

Tongkol Asap Pedas /Lodeh Ikan Tongkol YuliOnet Bandung - Jawa Barat. Lihat juga resep Pindang tongkol pedas asam enak lainnya. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah.

Cara menyiapkan Tongkol Asap Pedas /Lodeh Ikan Tongkol:

1. Goreng ikan tongkol setengah kering. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu lainnya. Setelah tercampur rata masukkan ikan tongkol, beri sedikit air, garam, gula, penyedap rasa. Tutup hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan, biarkan mendidih. Tes rasa. Angkat dan hidangkan

Jangan lupa bagikan resep spesial ini dan bagikan pula komentar anda dibawah ini. Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. […] Masakan Padang - Resep Rahasia ikan tongkol asam padeh khas Padang, Bingung mau masak apa hari ini? tak ada salahnya anda mencoba masakan khas warung padang yang satu ini. Kalau sudah ada kata kata padang pasti semua orang suka, karena memang cocok masakan-nya untuk semua suku.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol asap pedas /lodeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!