Langkah Mudah untuk Menyiapkan Semur Tempe dan Ikan Asap pedas manis yang Bikin Ngiler

Mario Gordon   28/10/2020 10:07

Semur Tempe dan Ikan Asap pedas manis
Semur Tempe dan Ikan Asap pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep semur tempe dan ikan asap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tempe dan ikan asap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tempe dan ikan asap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur tempe dan ikan asap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Semur Tempe dan Ikan Asap pedas manis Untuk ikan asapnya saya pakai ikan pari Kalau tidak suka terlalu manis, kecap bisa di skip. Semur Pedas Manis Daging Iris, Telur, Tahu & Tempe. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur tempe dan ikan asap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Tempe dan Ikan Asap pedas manis menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Tempe dan Ikan Asap pedas manis:
  1. Gunakan 150 gr ikan asap
  2. Ambil 150 gr tempe, potong balok
  3. Gunakan 3 bawang putih
  4. Ambil 3 bawang merah
  5. Gunakan 5 cabai rawit
  6. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 5 kemiri
  8. Sediakan 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1 sdm kecap
  10. Siapkan 15 gr gula merah, sisir
  11. Gunakan 200 ml air
  12. Siapkan 100 ml santan
  13. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Mula mula lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Lalu ikan di goreng sampai berkulit, lalu sisihkan. Langkah selanjutnya panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis.

Cara menyiapkan Semur Tempe dan Ikan Asap pedas manis:
  1. Panggang ikan asap sampai kecoklatan, panggang 2 sisinya
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
  4. Masukkan daun jeruk, tumis sampai sedikit layu
  5. Masukkan air, kecap, garam, gula, lalu aduk rata. Tunggu sampai mendidih kemudian sesuaikan rasa
  6. Masukkan tempe, masak dengan panci tertutup selama 10 menit atau sampai air sedikit berkurang kemudian masukkan santan
  7. Masukkan ikan, masak kembali selama 10 menit dalam panci tertutup
  8. Siap disajikan

Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Tempe dan Ikan Asap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved