Bagaimana Menyiapkan Donat Kampung, Enak Banget

Claudia Elliott   27/10/2020 12:18

Donat Kampung
Donat Kampung

Anda sedang mencari ide resep donat kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kampung menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Kampung:
  1. Sediakan 400 gram tepung terigu cakra
  2. Gunakan 100 gram tepung terigu segitiga
  3. Siapkan 1 butir telur utuh
  4. Sediakan 2 butir kuning telur
  5. Gunakan 200-250 ml susu cair
  6. Sediakan 1 sdm fermipan
  7. Gunakan 3 sdm gula / gula halus
  8. Sediakan 2 sdm butter/margarin
  9. Gunakan Sejumput garam

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kampung:
  1. Campur dan aduk rata tepung,gula dan fermipan dlm wadah. Tambahkan telur lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit,jng dihabiskan,dilihat dl adonannya sdh dirasa cukup atau blm. Masukkan margarin dan garam,jika adonannya masih keras bs ditambah lg susu cairnya,aduk rata Bulatkan jadi satu bulatan,diamkan 30-45 mnt tergantung suhu ruang dan tutup dg kain
  2. Jika sdh mengembang kira2 dua kali lipat,kempiskan.lalu timbang adonan 40 gram (atau bebas sesuai selera ukuran yg diinginkan),bentuk bulat dan lubangi,istirahatkan kembali sampai mengembang ringan
  3. Panaskan minyak,goreng dgn api kecil,cukup balik sekali saja,goreng sampai emas kecoklatan. Jika sdh dingin bs ditabur gula halus atau toping lainnya
  4. Jika mau utk stok,goreng sebentar saja jng sampai coklat,dinginkan lalu masukkan dlm wadah tertutup,masukkan freezer. Pagi tinggal goreng dg api kecil. Contoh digambar ini,sy goreng smpai kekuningan aja,dimsum juga distok setelah dikukus,resep sdh pernah share juga,selamat mencoba ☺️

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved