Sedang mencari ide resep mangut patin asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut patin asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mangut Patin Asap dengan Fiber Creme👌 Waa. Selain ikan lele, hidangan mangut juga bisa dibuat dengan berbagai jenis ikan lainnya. Mulai dari ikan sarden, tengiri, ikan nila, ikan asap, hingga ikan pe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut patin asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut patin asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut patin asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Patin Asap memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Patin Asap:

1. Ambil 4 potong ikan patin asap. (Saya beli yg siap olah)
2. Ambil 120 ml santan kental
3. Siapkan 3 cabe hijau, iris serong
4. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
5. Siapkan 1 batang serai, geprek
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk & salam
7. Ambil 7 cabe rawit, rajang
8. Gunakan Daun kemangi
9. Ambil Tahu goreng (opsional)
10. Siapkan Gula dan garam
11. Siapkan Bumbu Halus :
12. Sediakan 5 siung bawang merah
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Siapkan 2 ruas kunyit
15. Gunakan 1 ruas kencur
16. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
17. Sediakan 2 ruas jahe
18. Gunakan 2 cabe merah besar

Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Cara membuat Mangut Patin Asap:

1. Tumis bumbu halus bersamaan dengan serai, lengkuas, daun jeruk & salam. Tunggu hingga wangi lalu tambahkan air.
2. Tambah gula & garam, kemudian masukkan ikan asap & tahu goreng. Tunggu mendidih kemudian masukkan santan, cabe hijau dan rawit.
3. Biarkan sedikit menyusut, cek rasa. Sesaat sebelum matikan api, tambahkan daun kemangi. Sajikan. - Happy Cooking ❤❤

Sensasi rasa ikan patin yang gurih serta aroma khas asap dijamin memberikan sensasi tersendiri di lidah anda. Nah , itu tadi beberapa jenis ikan asap yang biasa ditemukan di pasaran. Jika anda berniat membuat ikan asap sendiri di rumah, anda bisa kok menggantinya dengan ikan jenis lain dengan metode pengasapan simpel ala rumahan di sini. Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana. Sedikit bau asap tercium dari kepala ikan manyung dengan bumbu mangut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Patin Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!