Resep Donat Kentang, Crispy diluar lembut di dalam, Lezat

Celia May   11/08/2020 05:10

Donat Kentang, Crispy diluar lembut di dalam
Donat Kentang, Crispy diluar lembut di dalam

Lagi mencari ide resep donat kentang, crispy diluar lembut di dalam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang, crispy diluar lembut di dalam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Now, #masakbarengaaisan are up on Youtube!!! Minggu ini Masak Bareng Aa Isan mencoba untuk berbagi resep untuk membuat donat kentang. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, crispy diluar lembut di dalam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang, crispy diluar lembut di dalam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang, crispy diluar lembut di dalam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang, Crispy diluar lembut di dalam memakai 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang, Crispy diluar lembut di dalam:
  1. Gunakan 250 gram tepung terigu (16,5 sdm)
  2. Gunakan 2 kuning telor
  3. Ambil 15 gram fermipan (aku pake 1 bungkus)
  4. Ambil 2 sdm gula halus
  5. Gunakan 125 gram kentang direbus
  6. Sediakan 85 ml Susu UHT (aku pake Skm di seduh)
  7. Gunakan Secukupnya garam
  8. Gunakan 45 gram Mentega/Margarin (3sdm) (aku tidak di cair kan)

Goreng donat dalam minyak panas sampai kedua sisi matang. Donat kentang mempunyai rasa yang lembut dan enak. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah untuk keluarga tercinta. Donat kentanng bisa disajikan dengan teh panas atau kopi panas.

Cara menyiapkan Donat Kentang, Crispy diluar lembut di dalam:
  1. Pastikan kentang sudah matang dan bisa di halus kan pakai garpu. Kemudian haluskan kentang dan uleni sampai kentang benar-benar tidak bergerendil atau halus. Kemudian sisih kan.
  2. Masukkan tepung, gula halus, garam, mentega, dan telor. Aduk sampai rata dengan tangan, dengan menambahkan sedikit demi sedikit susu.
  3. Uleni terus sampai tercampur rata (tidak bergerenjel). Sampai adonan halus dan tidak menempel
  4. Masukkan kentang kedalam adonan tepung dan tambahan fermipan
  5. Aduk lagi sampai kalis
  6. Kemudian diamkan terlebih dahulu, tutup adonan dengan kain kurang lebih 1-2jam
  7. Setelah mengembang dengan sempurna, Cetak adonan dengan gelas ataupun cetakan donat
  8. Goreng dengan menggunakan api kecil, dalam keadaan minyak setengah panas. (agar tidak gosong) Jadi panaskan minyak terlebih dahulu ya. Setelah itu api kompor dikecilkan
  9. Goreng sampai donat kuning, dan tiriskan. Kalau ada tisu penyerap minyak bisa pakai itu ya, agar donat ga menyerap minyak terlalu banyak
  10. Tunggu hingga dingin, sajikan dengan toping yang disukai

Resep Donat Kentang Empuk Dan Tanpa Mixer. Bagi yang ingin mencoba membuat kreasi resep donat kentang, bisa mencoba beberapa resep di Membuat donat kentang yang lembut anti gagal apalagi bagi pemula mungkin sedikit sulit. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini. Konon, bolong di tengah itu bisa ada karena dulu ada seorang kapten kapal bernama Hanson Gregory.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang, Crispy diluar lembut di dalam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved