Sedang mencari inspirasi resep ikan asap kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan asap kuah santan pedas Ikan asap kemangi bumbu pedas Mangut ikan pari santan kemangi. Kali ini video masak ikan asap kuah santan pedas Bahan masak ikan. Ikan asap magel pedas. ikan asap, tahu magel, cabe keriting, cabe merah, tomat, kemangi, kemiri, laos geprek ikan asap kuah pedas mantap euy 😋😋😋 الشيخ ماهر المعيقلي - سورة آل عمران (النسخة الأصلية)

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan asap kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan asap kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Asap kuah Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Asap kuah Pedas:

1. Siapkan 1-2 ekor ikan asap (tuna)
2. Siapkan 1 santan (Kara)
3. Gunakan 2 helai sere
4. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
5. Ambil 1 gr lengkuas
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Sediakan 2 sdt Gula putih
8. Ambil 10-15 cabe rawit
9. Gunakan 3 biji cabe Merah
10. Sediakan 4 cabe kriting/kering
11. Ambil 4 siung bawang putih
12. Siapkan 4 siung bawang merah
13. Ambil Lada (ladaku)
14. Sediakan Penyedap rasa (Royco)
15. Gunakan Air

Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Proses pengolahan ikan pe asap kuah santan pedas ini sebenarnya cukup sederhana. Ikan pe yang sudah diasap lalu dibakar sebentar, untuk menghilangkan rasa amis.

Langkah-langkah membuat Ikan Asap kuah Pedas:

1. Cuci bersih ikan dan potong menjadi beberapa bagian, sisih kan
2. Rebus, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe kriting, sampai matang dan haluskan
3. Setelah bumbu di haluskan, tumis bumbu dengan sereh lengkuas yg sudah di geprek, tambahkan air secukupnya
4. Setelah mendidih masukkan ikan, Royco, garam,gula, lada secukupnya. Biarkan sampai bumbu menyerap.
5. Setelah menyerap masukkan santan, aduk merata dan matikan api, ikan Asap kuah pedas siap di hidangkan.(lebih nikmat di sajikan dengan rebusan sayuran sawi, bayam dll)

Bila masih punya ikan asam sisa, pertimbangkan untuk membuat masakan dengan resep ikan asap goreng asam pedas manis, resep ikan asap masak sayur mangut atau resep sayur bening ikan panggang (asap) bumbu pedas. Fimela.com, Jakarta Ikan asap bisa dibuat dari segala jenis ikan. Seperti yang satu ini ikan tuna asap. Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap? Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Asap kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!