Lagi mencari ide resep mangut ikan asap pari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap pari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap pari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan asap pari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut ikan asap pari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan asap pari menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut ikan asap pari:

1. Ambil 1/4 kg Ikan pari asap
2. Sediakan 5 siung Bawang putih
3. Ambil 7 siung Bawang merah
4. Sediakan secukupnya Kencur
5. Siapkan 1 sendok teh Trasi
6. Ambil Cabe kriting merah secukupnya(sesuai selera)
7. Ambil secukupnya Cabe kriting ijo
8. Gunakan Kunyit sedikit biar cantik aja nanti hasilnya
9. Ambil Salam, lengkuas, sere, daun jeruk
10. Ambil 3 biji Kemiri
11. Ambil Santan kara
12. Gunakan potong Tahu putih
13. Sediakan Petai
14. Siapkan Garam, penyedap rasa
15. Sediakan Gula merah
16. Ambil sedikit Gula pasir
17. Siapkan Tomat

Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong Yeayyy ditawari si mbak mlijo ikan pari asap😁 seneng sekali dong😂 scr agak jarang banget si mbak ini bawa ikan beginian. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan asap pari:

1. Pertama-tama ikan asap qt goreng dahulu agak kering setelah itu qt sisihkan
2. Bahan diatas kita haluskan dengan cara diuleg sampai halus kecuali, pete, daun jeruk, salam, lengkuas, sere(qt geprek aja)
3. Kemudian potong menyerong cabe kriting merah, cabe kriting ijo, ma rawit biar meriah yach jadi tampilannya cantik sertain sekalian rawit yg utuh🤗🤗
4. Setelah smua bahan siap saatnya qt masak. Tumis bahan yang sudah dihaluskan pastikan sampe aroma harumnya tercium lalu masukkan petai,salam, lengkuas, serei, dan daun jeruk tumis lagi sampe aromnya semakin wangi setelah itu masukkan tahu putih yang sudah dipotong ratain smuanya..
5. Setelah ditumis sampe rata baru masukkan santan kara ditambahin air masukkan gula merah, garam, dan penyedap rasa tambhin sedikit gula pasir biar rasanya endolita.. 😋😋
6. Baru dech cabe yang udah dipotong beserta cabe rawit utuh dimasukkan beserta tomat potongnya tunggu hingga mendidih, test rasa.. Taraaa mangut ikan asap pari sudah bisa disantap mom smuanya.. 🤗😋😋

Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner. Jangan lewatkan artikel kami lainnya "Resep Praktis (Mudah) Sayur Lodeh. Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa. Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan asap pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!