Resep Mangut lele dengan susu, Lezat Sekali

Johanna Boone   12/10/2020 06:11

Mangut lele dengan susu
Mangut lele dengan susu

Sedang mencari inspirasi resep mangut lele dengan susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele dengan susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele dengan susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele dengan susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Assalamualaikum, beberapa hari lalu buat mangut khusus untuk bapakku yang sedang kangen kampung halamannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut lele dengan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut lele dengan susu menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut lele dengan susu:
  1. Gunakan 4 ekor lele, goreng
  2. Siapkan 1 ikat kemangi
  3. Siapkan 2 lbr daun salam
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 1 btg sereh, geprek
  6. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
  7. Sediakan 400 ml susu cair
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Gunakan 4 buah bawang merah
  10. Sediakan 1 siung bawang putih
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar
  12. Gunakan 2 butir kemiri
  13. Sediakan 1 ruas jahe
  14. Siapkan 3 buah cabe merah
  15. Gunakan 7 cabe rawit utuh
  16. Ambil 7 cabe rawit utuh
  17. Siapkan 7 cabe rawit utuh
  18. Siapkan Secukupnya garam
  19. Ambil Secukupnya gula
  20. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk

Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat. Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya. Ikan lele digoreng dan dipadu dengan kuah kuning kecokelatan.

Langkah-langkah membuat Mangut lele dengan susu:
  1. Siapkan bahan dan bumbu
  2. Bersihkan lele, potong jadi dua lalu goreng
  3. Uleg bumbu halus, geprek sereh dan laos
  4. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk sampai harum, beri sedikit air
  5. Tuangkan susu cair dan masukkan lele yang sudah di goreng, masukkan pula cabe rawit utuh tunggu sampai mendidih, sambil sesekali di aduk agar susu tidak pecah
  6. Beri garam dan gula secukupnya tambahkan kaldu bubuk secukupnya dan tes rasa, terahir masukkan kemangi angkt sajikan..
  7. Selamat hari gizi nasional 😃😃 sehat, kuat, cerdas dengan makanan bergizi

Kuah kuning kecokelatannya menghasilkan semburat rasa kencur, kemiri dan ada sensasi. Beberapa potongan cabai di atasnya menggugah selera. Saat kuah diseruput, rasa gurih khas santan langsung menyeruak, diikuti dengan rasa pedas. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut lele dengan susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved