Langkah Mudah untuk Membuat Donat Kentang Empuk dan Lembut yang Menggugah Selera

Jeffrey Boone   20/08/2020 22:27

Donat Kentang Empuk dan Lembut
Donat Kentang Empuk dan Lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang empuk dan lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya. Resep donat kentang empuk dan lembut. Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang empuk dan lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang empuk dan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Empuk dan Lembut memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk dan Lembut:
  1. Gunakan 500 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
  2. Ambil 200 gr Kentang di potong-potong (kukus)
  3. Gunakan 4 kuning telur
  4. Siapkan 180 ml susu cair dingin (bila tidak ada gunakan air es)
  5. Sediakan 60 gr margarin
  6. Ambil 90 gr gula pasir (bisa di tambah jika kurang manis)
  7. Sediakan 2 1/2 sdt ragi instan (saf instan)
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1 bilah tusuk sate
  10. Siapkan Topping
  11. Sediakan Gula halus
  12. Siapkan Keju + margarin
  13. Siapkan Ceres coklat + margarin

Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk dan Lembut:
  1. Masukkan tepung terigu protein tinggi, gula, dan ragi instan. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Kentang yang sudah di rebus kemudian di haluskan dan di saring agar kentang yang di hasilkan lembut.
  3. Campurkan kentang yang sudah d haluskan dan telur ke adonan yang sudah di aduk rata tadi. Aduk hingga tercampur
  4. Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit ke adonan, Aduk hingga semuanya tercampur.
  5. Aduk hingga setengah kalis.. kemudian masukkan mentega dan garam ke adonan. Aduk hingga kalis.
  6. Setelah adonan kalis, bentuk adonan menjadi bulat, tutup menggunakan plastik wrap atau pakai kain bersih. Tunggu sampai mengembang 2 kali lipat dari bentuk semula.
  7. Kemudian kempes kan adonan jangan sampai ada udara di dalam adonannya.. Setelah itu potong-potong adonan dengan berat +- 50 gram. Bentuk adonan menjadi bulat lagi..
  8. Tunggu sampai mengembang untuk ke 2 kalinya..
  9. Setelah itu panaskan minyak… Buat bulatan tengah adonan menggunakan telunjuk tangan dan masukkan adonan ke minyak panas. Tengah adonan di putar-putar terus menggunakan tusuk sate agar bentuk bulat di tengahnya tetap terjaga.
  10. Goreng semua adonan.. Kemudian diamkan donat sampai dingin, Setelah itu beri topping pada donat, bisa dengan gula halus, keju atau ceres coklat.
  11. Selamat menikmati 💕💕

Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Untuk bahan dan cara membuat donat kentang lembut, empuk dan anti bantan bisa dilhat dibawah ya. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah menjadikan sebagian besar ibu-ibu rumah tangga mencoba sendiri resep donat kentang ini di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk dan lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved