Sedang mencari inspirasi resep ikan makarel kuah santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan makarel kuah santan pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan makarel kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan makarel kuah santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Jadi kemarin saya ditawari ikan makarel asap, saya pikir dari segi bau sangat tercium sekali wangi smoked nya dan saya berpikir ini pasti lezat apalagi dimasak kuah santan pedas. Dan taraaa, jadilah masakan satu ini. Resep Ikan Makarel Kuah Santan Pedas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan makarel kuah santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Makarel Kuah Santan Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Makarel Kuah Santan Pedas:

1. Gunakan 250 gr ikan makarel asap
2. Ambil Bumbu rajang halus:
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Ambil 7 siung bawang merah
5. Siapkan Bumbu pelengkap:
6. Ambil 15 biji cabe rawit
7. Siapkan 2 biji cabe hijau besar
8. Sediakan 10 biji kecambah besar
9. Siapkan 3 buah tomat hijau kecil potong2
10. Gunakan 2 buah tomat merah kecil potong2
11. Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap kaldu bubuk
12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
13. Ambil 1 bungkus santan instant
14. Siapkan 1 ruas lengkuas
15. Sediakan 1/2 ruas kunyit
16. Ambil 3 lembar daun jeruk
17. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis

Lihat juga resep Mackerel Instant Pedas enak lainnya. Jadi kemarin saya ditawari ikan makarel asap, saya pikir dari segi bau sangat tercium sekali wangi smoked nya dan saya berpikir ini pasti lezat apalagi dimasak kuah santan pedas. Dan taraaa, jadilah masakan satu ini. Karena suami suka sekali dengan ikan pee, selain di penyet dengan sambal, salah satu menu olahan untk mengolah ikan pee adalah dengan kuah santan.

Cara menyiapkan Ikan Makarel Kuah Santan Pedas:

1. Siapkan ikan makarel asap 3 potong bisa juga menggunakan ikan asap lain atau ikan pari yang dipotong-potong lalu digoreng terlebih dahulu
2. Tumis bumbu rajangan sampai harum, masukkan ikan makarel yang sudah digoreng, tumis lagi sampai bumbu menyatu dengan ikan nya
3. Masukkan santan instant yang sudah dicampur air. Masukkan bumbu pelengkap. Tes rasanya lalu masak sampai mendidih dan kuahnya menyusut. Siap dihidangkan.. Selamat mencoba😁
4. Tips: Masukkan potongan tomat terakhir setelah kuah mendidih agar masih terasa crunchy tomatnya

Kuah santan ini juga cocok dibuat untuk resep kuah santan kepiting. Selamat mencoba bunda 🤗 Sii Trias. Jadi kemarin saya ditawari ikan makarel asap, saya pikir dari segi bau sangat tercium sekali wangi smoked nya dan saya berpikir ini pasti lezat apalagi dimasak kuah santan pedas. Dan taraaa, jadilah masakan satu ini. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Makarel Kuah Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!