Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kroket Kentang Butter, Sempurna

Jackson Miller   10/10/2020 16:38

Kroket Kentang Butter
Kroket Kentang Butter

Sedang mencari inspirasi resep kroket kentang butter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang butter yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang butter, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kroket kentang butter enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Fillng: Stir-fry garlic and shallots with a little butter or margarine. Stir in meat, carrot and celery. Then add water and the rest of the spices.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kroket kentang butter sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Butter menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kroket Kentang Butter:
  1. Ambil Bahan Luaran:
  2. Sediakan 500 gr Kentang
  3. Siapkan 70 gr Unsalted Butter
  4. Ambil 50 ml air
  5. Sediakan 125 gr Terigu (me:segitiga biru)
  6. Gunakan Bahan Isian:
  7. Ambil Ayam Fillet dada potong dadu
  8. Gunakan potong dadu Wortel
  9. Siapkan 3 siung besar Bawang putih
  10. Siapkan secukupnya Bawang bombay
  11. Ambil secukupnya Daun bawang seledri
  12. Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap, lada
  13. Ambil Bahan Baluran:
  14. Sediakan Tepung roti
  15. Siapkan Telur

Kroket kentang isi keju. foto: Instagram/@koleksiresepsj. Slowly and gradually add the stock and cook over moderate heat, stirring until the sauce is smooth and thick. Add more flour, or corn starch to thicken the sauce if necessary. Haluskan dengan garpu. setelah halus, campur dengan butter,mayonaise,garam dan merica, lalu telur. sisihkan ngebuat isi : tumis bawang bombay hinnga harum.masukkan daging, sosis. aduk hingga berubah warna. lalu masukkan bahan lain kecuali susu, keju,dan larutan tepung terigu.

Langkah-langkah membuat Kroket Kentang Butter:
  1. Rebus kentang sampai empuk (ditusuk gampangg banget)
  2. Blender bumbu (bawang putih, bombay, lada), lalu tumis isian; masukkan bumbu, lalu ayam, ayam sudah putih dan hilang air, masuk wortel, wortel mulai layu masukkan beri air sedikit, lalu bumbui dan koreksi rasa, buat sedikit asin dan sedikit kuat ladanya ( supaya tetap menonjol begitu digigit bareng kentang. Setelah itu masukkan daun bawang, dan bila sudah matang dan rasa pas, taburkan seledri
  3. Tiriskan kentang, kupas kulit lalu tumbuk sampai halus, saya pakai ulekan yg saya masukkan dalam plastik, beri garam/penyedap dan lada bila suka. Biarkan hingga dingin
  4. Didihkan air bersama butter, saat butter leleh, matikan api dan masukkan terigu, lalu aduk cepat hingga kalis. Dinginkan
  5. Ketika kentang dan adonan tepung sudah dingin, campurkan dan ratakan. Lalu ambil secukupnya, pipihkan, dan masukkan isian sesuai selera, kemudian tutup dan rapikan (gulung2 sedikit)
  6. Setelah itu gulingkan di telur yg sudah dikocok, lalu gulingkan di tepung roti, simpan dalam kulkas agar set
  7. Setelah kira2 30 menit sampai 1 jam atau saat dirasa sudah set, panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cabai rawit atau saus sambal. Hasilnya ini masyaallah lembuuut sekali jadi serasa lumer di mulut, pokonya mah laris manis deh ini teh di rumah 😄

Fillng: Stir-fry garlic and shallots with a little butter or margarine. Stir in meat, carrot and celery. Then add water and the rest of the spices. Mix in cornstarch and stir until mixture thickens. Cover the mixture and shape into a round ball.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang Butter yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved