Anda sedang mencari ide resep soto kuning kikil kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning kikil kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🤣🤣, yg penting memeriahkan ya. Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning kikil kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kuning kikil kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kuning kikil kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan soto kuning kikil kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan soto kuning kikil kemangi:

1. Sediakan 4 siung bawang merah
2. Sediakan 2 siung bawang putih
3. Sediakan 2 siung kemiri
4. Sediakan 1 sendok teh jintan
5. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
6. Sediakan 10 lembar kemangi
7. Ambil 1 sendok makan minyak sayur
8. Gunakan 2 butir tomat
9. Sediakan 1/4 kg kikil
10. Ambil 1 butir kentang
11. Ambil 1 sendok teh garam
12. Gunakan secukupnya penyedap rasa
13. Gunakan 1 sendok teh gula pasir
14. Siapkan 250 ml santan
15. Siapkan 1 ruas kunyit

Potongan daging sapi disiram dengan kuah kuning hangat dengan irisan seledri dan taburan bawang goreng. Hanya saja di Soto Kuning Pak Yusup potongan dagingnya besar-besar dan kuahnya lebih kental aroma rempah. Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source] Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas. Seporsi soto ini bisa berisi daging sapi, otak, paru, limpa, lidah, usus, babat dan kikil sesuai dengan selera.

Cara membuat soto kuning kikil kemangi:

1. uleg halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, jintan, ketumbar dikit, kunyit, garam, penyedap rasa, gula pasir sedikit. - Siapkan kikil, potong kecil2……..sesuai selera
2. panaskan wajan dengan sedikit minyak sayur : tumis bumbu halus tadi, aduk2 sampai kering …….sisihkan
3. panaskan air, masukkan bumbu yang disihkan tadi, tambahkan kikil, masukkan santan setengah nya saja. trus aduk2….icip koreksi rasanya…
4. jika sudah lunak kikilnya masukkan setengah sisa santan tadi, kemangi dan tomat….aduk2…icip2…..(jangan lama2 biar tomat dan kemanginya gak lunak banget).
5. tak lama kemudian soto kuning kikil kemangi siap dihidangkan…….lengkapi dengan acar jika suka untuk disajikan #kenyal2 anget seger lah…….

Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kuning kikil kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!