Langkah Mudah untuk Membuat Sate tahu tanpa bakar, Bikin Ngiler

Dale Wells   29/06/2020 00:20

Sate tahu tanpa bakar
Sate tahu tanpa bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep sate tahu tanpa bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tahu tanpa bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tahu tanpa bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate tahu tanpa bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

bakar sate tahu diatas panggangan menggunakan kompor sampai matang sambil dibolak-balik. sajikan sate tahu diatas piring saji dengan dituangi bumbu sambal kacang dan dikucuri kecap manis serta ditaburi dengan bawang goreng. Ada banyak sekali olahan makanan berbahan dasar tahu seperti tahu cryspi, tahu goreng, tumis tahu, tahu gejrot, dan Sama seperti sate ayam atau pun sate kambing, sate tahu juga dipadukan dengan sambal kacang, hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate tahu tanpa bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate tahu tanpa bakar memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate tahu tanpa bakar:
  1. Siapkan Bahan pentol tahu :
  2. Ambil 500 gram tepung terigu
  3. Ambil 500 gram tepung kanji
  4. Ambil 25 biji Tahu goreng
  5. Sediakan secukupnya Lada, penyedap rasa, garam, bawang putih bubuk dan air
  6. Siapkan Bahan bumbu :
  7. Siapkan 200 gram kacang tanah yang sudah di haluskan
  8. Sediakan 50 gram gula merah
  9. Gunakan 2 lembar daun salam
  10. Gunakan 5 buah cabe merah besar
  11. Gunakan 4 siung bawang merah
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 gelas air putih
  14. Siapkan secukupnya Penyedap rasa, garam, gula putih, lada dan kecap manis
  15. Sediakan Sedikit minyak sayur
  16. Siapkan 1 sdm minyak ayam

Langkah terakhir itu bakar sate diatas bara api sebentar saja sampai dagingnya berwarna Sate Padang siap untuk disajikan bersama dengan lontong atau ketupan dan juga taburan bawang goreng yang gurih. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari.

Cara menyiapkan Sate tahu tanpa bakar:
  1. Membuat adonan pentol tahu, campur semua bahan kering dan aduk rata, lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, tapi tidak terlalu lembek.
  2. Masukkan adonan ke dalam tahu, melalui sayatan di bagian kiri tahu, hingga penuh. Lalu kukus selama 10-15 menit. Angkat lalu tiriskan.
  3. Sambil menunggu pentol tahu dingin, buat saus kacangnya ya. Haluskan cabe, bawang merah dan bawanng putih lalu tumis hingga berbau harum. Setelah itu, tambahkan air, di susul daun salam, gula merah, kecap, lada, garam, penyedap dan kacang tanah, aduk merata hingga benar² matang. Jika sudah sisihkan dahulu. Sebelumnya tambahkan minyak ayamnya ya.
  4. Ambil pentol tahu, potong² dadu, lalu tumis dengan bumbu kacang tadi (4 sdm + 3 sdm minyak goreng), hingga kulit tahu kecoklatan dan terasa keset.
  5. Tusuk² potongan tahu sebanyak 4 biji atau sesuai selera, lalu siram/celupkan ke bumbu kacang tadi. Sajikan di piring saji, jangan lupa taburi potongan bawanng merah di atasnya (kalau suka).

Sate ini lain seperti sate-sate yang biasa kita makan. Hmmm rasanya yummy di makan pakai lontong atau nasi hangat. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Kelezatan sate Maranggi sudah sangat terkenal di Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate tahu tanpa bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved