Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol asap asam pedas kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol asap asam pedas kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap asam pedas kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol asap asam pedas kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol asap asam pedas kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol asap asam pedas kuah santan memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan tongkol asap asam pedas kuah santan:

1. Gunakan 5 potong ikan tongkol asap yang sudah dipotong - potong,
2. Ambil bahan yang dihaluskan / diulek :
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 3 cm jahe
6. Gunakan 4 cm kunyit
7. Gunakan 3 buah cabe merah
8. Sediakan bahan lain :
9. Gunakan 2 batang serai di geprek
10. Gunakan 3 cm lengkuas digeprek
11. Siapkan 2 lembar daun salam
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk
13. Siapkan 10 buah cabe rawit biarakan utuh
14. Gunakan 2 sdt garam peres
15. Ambil 1 sdt penyedap rasa / royco
16. Gunakan 1 sdt gula pasir
17. Ambil 1 buah tomat iris panjang agak besar
18. Ambil 1 ikat daun kemangi petik daunnya
19. Sediakan 2 buah belimbing wuluh
20. Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
21. Gunakan 1 bgks santan kara, saya pakai yang ukuran kecil di campur dengan air

Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat.

Langkah-langkah membuat Ikan tongkol asap asam pedas kuah santan:

1. Ikan tongkol digoreng 1/2 matang, sisihkan
2. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, dan bahan lainnya, siapkan minyak sayur dan kemudian tumis bumbu halus setelah bumbu harum masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai menyatu dengan bumbu halus
3. Masukan ikan aduk sebentar, kemudian masukan air santan, aduk2 sebentar, setelah mendidih tambahan garam, penyedap dan gula pasir, koreksi rasa bila kurang rasa bisa tambahkan garam bila terlalu asin bisa tambahkan air sedikit
4. Setelah mendidih dengan api sedang, masukan tomat, cabe rawit, belimbing wuluh dan daun kemangi
5. Tunggu sebentar sampai belimbing wuluh layu dan kuah meresap ikan, sajikan untuk keluarga tercita😊

Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol asap asam pedas kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!