Sedang mencari ide resep donat kentang lembut dan crunchy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut dan crunchy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut dan crunchy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang lembut dan crunchy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang lembut dan crunchy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Lembut dan Crunchy memakai 11 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut dan Crunchy:

1. Sediakan 20 sdm tepung terigu
2. Sediakan 2 buah kentang (direbus dan haluskan)
3. Ambil 1 sdt Fermipan
4. Gunakan 1 bungkus susu bubuk fullcream (saya pakai Dancow)
5. Gunakan 4 sdm gula pasir
6. Siapkan 2 sdm margarin
7. Gunakan Sejumput garam
8. Siapkan 1 butir kuning telur
9. Gunakan Air putih
10. Ambil Topping (Opsional)
11. Siapkan Gula halus/coklat cair/meses/keju

Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Lembut dan Crunchy:

1. Rebus kentang dan haluskan hingga lembut.
2. Campurkan kuning telur dengan susu fullcream dan aduk hingga rata.
3. Campurkan tepung terigu, gula pasir, fermipan dan campuran susu fullcream dengan kuning telur di satu wadah. Kemudian masukan kentang yang sudah halus dan aduk adonan hingga rata.
4. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
5. Setelah adonan kalis, biarkan adonan 15 menit atau lebih sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
6. Kempiskan adonan yang sudah mengembang, banting-banting adonan sampai kempes kembali.
7. Bentuk adonan donat kentang bulat bulat. Jika ukuran ingin sama, gunakan timbangan.
8. Bentuk donat kentang yang sudah dibulat bulat, beri bolongan pada tengah donat. Diamkan dan tunggu sampai mengembang lagi 2 kali lipat.
9. Panaskan minyak goreng dengan api besar, jika minyak goreng sudah panas kemudian kecilkan api.
10. Goreng donat kentang dengan api kecil dan jangan dibolak-balik, periksa gunakan tusukan untuk melihat bagian bawah donat sampai kuning keemasan.
11. Angkat donat jika sudah kuning keemasan kemudian tiriskan agar minyaknya turun. Donat siap dinikmati. 😊

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah menjadikan sebagian besar ibu-ibu rumah tangga mencoba sendiri resep donat kentang ini di rumah. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Lembut dan Crunchy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!