Sedang mencari ide resep 108.mangut lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 108.mangut lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 108.mangut lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 108.mangut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 108.mangut lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 108.Mangut lele menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 108.Mangut lele:

1. Sediakan 5 ekor lele yg sdh dibersihkan lalu diberi air jeruk nipis
2. Sediakan Bumbu rendaman lele:
3. Ambil 1 siung bawang putih
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
6. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Ambil 7 bh bawang merah
9. Gunakan 2 bh kemiri yg sdh disangrai
10. Ambil 1 sdt ketumbar yg sdh disangrai
11. Ambil 2 cabe merah boleh lbh ya
12. Ambil 5 bh cabe merah kering(opsional kebetulan ada stok)
13. Sediakan 1 ruas jari kencur
14. Siapkan 1 ruas jari kunyit
15. Ambil 1 iris jahe
16. Sediakan Bumbu lainnya :
17. Gunakan 1 bungkus santan kara
18. Ambil 1 ltr air
19. Sediakan 1 potong lengkuas
20. Gunakan 5-10 bh cabe rawit (disesuaikan)
21. Gunakan 2 btg sereh
22. Siapkan 5 lbr daun jeruk
23. Siapkan 2 lbh daun salam
24. Gunakan Secukupnya daun kemangi
25. Ambil Garam/gula/penyedap rasa secukupnya sesuai selera ya

Cara menyiapkan 108.Mangut lele:

1. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Setelah lele direndam 5menit lalu digoreng matang.
2. Haluskan bumbu lalu ditumis sampai harum
3. Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Gula. Penyedap rasa kemudian masukkan lele yg sdh digoreng masukkan jg bumbu2 lainnya aduk pelan sesekali masak sampai mendidih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 108.mangut lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!