Sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mun tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mun Tahu memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mun Tahu:

1. Gunakan Bahan dan Bumbu :
2. Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
3. Sediakan 2 siung bawang putih. cincang halus
4. Gunakan 1 ruas jari jahe, cincang halus
5. Siapkan 100 gram daging sapi atau ayam cincang
6. Siapkan 3 buah tahu putih, potong kotak-kotak kecil 2 buah, hancurkan dengan garpu 1 buah
7. Sediakan 300 ml air
8. Gunakan 100 gram udang, buang kepalanya dan kupas kulitnya
9. Siapkan 1 sdt merica bubuk
10. Siapkan 2 3/4 sdt garam
11. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
12. Siapkan 2 batang daun bawang, rajang halus
13. Ambil 1/2 sdm maizena, larutkan dengan air
14. Siapkan 1 sdm saus tiram

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Cara menyiapkan Mun Tahu:

1. siapkan wajan, panaskan minyak dengan api sedang. tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan berwarna kecoklatan
2. Masukkan daging atau ayam cincang, aduk dan tumis hingga matang dan berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram, sambil terus diaduk hingga rata. - - Masukkan potongan tahu, tahu cincang dan air. Masak Hingga mendidih.
4. Tambahkan udang, merica, garam, gula, dan daun bawang. - - Aduk dan masak hingga udang berubah warna menjadi oranye.
5. Masukkan larutan maizena, aduk hingga masakan menjadi kental dan mendidih. cicipi rasanya. tambahkan garam jika dirasa kurang asin.
6. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. - Angkat dan siap disajikan. - - :D

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mun tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!