Cara Gampang Menyiapkan Kroket Kentang yang Enak Banget

Ann Obrien   06/11/2020 04:31

Kroket Kentang
Kroket Kentang

Lagi mencari inspirasi resep kroket kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kroket Kentang menggunakan 26 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Kentang:
  1. Siapkan Kulit
  2. Gunakan 1 kg kentang
  3. Ambil 150 ml susu cair
  4. Ambil 2 sdm susu bubuk
  5. Gunakan 3 sdm margarin
  6. Gunakan 100 gram tepung terigu
  7. Sediakan 1 sdt lada
  8. Gunakan Kaldu jamur
  9. Sediakan Garam
  10. Siapkan 1 kuning telur
  11. Ambil Isi
  12. Gunakan 1/4 kg fillet ayam(me:dada)
  13. Sediakan Wortel
  14. Ambil Daun bawang
  15. Siapkan Seledri
  16. Sediakan 3 bh bawang merah
  17. Sediakan 1/2 bh bawang Bombay
  18. Ambil 2 bh bawang putih
  19. Sediakan Lada
  20. Ambil Garam
  21. Gunakan Kaldu jamur
  22. Gunakan Gula
  23. Ambil 1 sdm tepung maizena (cairkan)
  24. Ambil Untuk balutan
  25. Gunakan Tepung panir
  26. Sediakan Putih telur

Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Resep Membuat Kroket Kentang - Kroket kentang terbilang camilan yang cukup padat dan mengenyangkan. Kentang kaya akan kandungan karbohidrat yang bisa jadi sumber tenaga. Apalagi sajian kroket kentang ini terdapat isi yang semakin membuatnya kaya rasa.

Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:
  1. Kukus kentang sampai lunak
  2. Haluskan kentang selagi panas, lalu masak tepung+margarin+susu cair. Aduk sampai semua tercampur
  3. Campurkan kentang dan terigu yg telah dimasak tadi,. Masukkan bumbu, kuning telur,susu bubuk. Aduk sampe rata kira2 sampai rada kalis
  4. Buatlah isian. Panaskan minyak masukkan bumbu-bumbu, ayam. Setelah ayam matang baru masukkan seledri dan daun bawang
  5. Lalu masukkan cairan tepung maizena.. koreksi rasa jangan lupa. Jika sudah matang matikan kompor
  6. Siapkan kentang dan isian. Lalu bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis
  7. Setelah itu, adonan yg telah dibentuk di celupkan keputih telur lalu guling2kan di tepung panir. Lakukan sampai habis. Jika tidak mau di goreng semua bisa di simpan di freezer dan digoreng kapan saja.
  8. Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang sampai warna emas kecoklatan
  9. Kroket kentang yg creamy siap disajikan

Bagi Anda yang memiliki buah hati sulit makan nasi, menu satu ini bisa jadi alternatif-nya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved