Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kroket kentang Anti Gagal

Evelyn Cross   24/06/2020 01:07

Kroket kentang
Kroket kentang

Lagi mencari ide resep kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Basically the best snack in the world, kroket is extremely popular in Indonesia and was introduced to the country by Dutch influence. The name kroket kentang (kentang meaning potato) originates from the Dutch word kroketten. I have memories growing up of helping my mom prepare these little fried balls of joy.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kroket kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kroket kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kroket kentang:
  1. Sediakan 600 gr kentang haluskan
  2. Sediakan 150 ml susu cair/full cream boleh
  3. Gunakan Garam
  4. Ambil Gula
  5. Sediakan Lada
  6. Siapkan Mentega
  7. Ambil Tepung terigu
  8. Ambil Tepung panir
  9. Sediakan 2 butir telur
  10. Siapkan Bahan kulit
  11. Sediakan Bahan isi
  12. Sediakan 5 buah wortel iris kotak
  13. Sediakan Dada ayam fillet iris kecil
  14. Gunakan Daun bawang
  15. Sediakan Gula
  16. Gunakan Garam
  17. Ambil Lada
  18. Ambil Bawang bombay
  19. Sediakan Bawang putih
  20. Ambil Larutan maizena
  21. Sediakan Sedikit air

Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi kroket diisi daging sapi atau ayam. Resep Membuat Kroket Kentang - Kroket kentang terbilang camilan yang cukup padat dan mengenyangkan. Kentang kaya akan kandungan karbohidrat yang bisa jadi sumber tenaga. Apalagi sajian kroket kentang ini terdapat isi yang semakin membuatnya kaya rasa.

Langkah-langkah menyiapkan Kroket kentang:
  1. Kukus/goreng kentang lalu lumatkan, dinginkan.
  2. Cairkan margarin ke dalam teflon, masukkan susu cair, tambahkan gula garam lada, aduk rata. Masukkan tepung terigu lalu aduk cepat agar tdk bergerindil. Angkat.
  3. Campurkan adonan tepung ke kentang, campur hingga rata menggunakan tangan/spatula. Lalu masukkan 1 butir telur, aduk kembali hingga rata
  4. Setelah itu bahan di bagi dan di bulatkan sesuai selera
  5. Siapkan teflon, tumis bawang putih geprek, tuang sedikit air, masukkan dada ayam dan wortel lalu masukkan bumbu2 aduk hingga rata, diamkan 1 menit, masukkan daun bawang dan bawang bombay. Tutup panci tunggu sampai wortel tdk keras. Angkat.
  6. Masukkan bahan isi ke bahan kulit, bulatkan. Bulirkan ke kocokkan 1 butir telur dan bukirkan ke tepung panir. Gpreng hingga kecoklatan/golden brown. Sajikan ✨

Bagi Anda yang memiliki buah hati sulit makan nasi, menu satu ini bisa jadi alternatif-nya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved