Lagi mencari ide resep donat kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kampung menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kampung:

1. Siapkan 150 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
2. Ambil 100 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
3. Sediakan 30 gr Tepung Maizena
4. Gunakan 50 gr Gula Pasir
5. Ambil 1 sdm Ragi Instan (Fermipan)
6. Ambil 1 sdt Bread Improver
7. Gunakan 2 Butir Kuning Telur
8. Sediakan 100 ml Susu Cair UHT
9. Sediakan 40 gr Margarin
10. Sediakan 1 sdt Garam
11. Siapkan Toping
12. Ambil Gula Bubuk

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Langkah-langkah membuat Donat Kampung:

1. Campurkan terigu, maizena, gula, ragi dan kuning telur dengan mixer spiral.
2. Masukkan susu cair ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga sedikit kalis.
3. Masukan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis.
4. Bagi adonan sesuai ukuran yang diinginkan (saya bagi jadi 12)
5. Tutup dengan lap bersih dan tunggu hingga mengembang, kurang lebih 40 menit.
6. Setelah mengembang, bentuk dan lubangi tengah adonan.
7. Goreng dengan minyak banyak dan api kecil. Gunakan sumpit untuk memutar lobang donat agar matang merata. Balik donat hingga matang berwarna keemasan.
8. Beri toping sesuai selera (gula bubuk). Happy Cooking 🥰

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!