Cara Gampang Membuat Donat kentang lembut, Menggugah Selera

Miguel Jackson   10/12/2020 03:21

Donat kentang lembut
Donat kentang lembut

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Donat Kentang super empuk dan lembut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang lembut memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat kentang lembut:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu
  2. Ambil 100 gr kentang
  3. Sediakan 50 gr gula pasir
  4. Ambil 1,5 sdt fermipan
  5. Siapkan 2 butir kuning telur
  6. Siapkan 80 ml susu cair
  7. Siapkan 30 gr margarine
  8. Ambil Bahan olesan
  9. Siapkan secukupnya coklat batang
  10. Ambil secukupnya Meses
  11. Gunakan secukupnya Gula halus

Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?

Langkah-langkah membuat Donat kentang lembut:
  1. Rebus kentang lalu haluskan menggunakan garpu
  2. Campur tepung, gula dan fermipan aduk rata
  3. Tambahkan 2 butir kuning telur, kentang yang sudah dihaluskan dan susu cair sedikit demi sedikit aduk rata uleni hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin dan uleni hingga kalis
  4. Setelah kalis bagi adonan, besarnya sesuai dengan keinginan ya, lalu bulat”kan, tutup dengan kain selama 20 menit
  5. Setelah 20menit dan adonan mengembang tekan perlahan lahan hingga angin yang ada di dalam adonan keluar. Lubangi donatnya, lalu tutup lagi dengan kain selama 20menit
  6. Setelah 20menit goreng donat hingga warnanya coklat keemasan cukup 1x balik ya. (Donatnya cantik ada white ring nya)
  7. Lelehkan coklat batang, celupkan ke coklat lalu ke meses. Untuk yang gula halus tinggal di taburin aja. Selamat makannn 😁😁

Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved