Bagaimana Membuat Mun Tahu yang Sempurna

Ada Tyler   19/10/2020 04:27

Mun Tahu
Mun Tahu

Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mun Tahu memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu:
  1. Sediakan 1 kotak tahu air potong dadu
  2. Sediakan 100 gr ayam giling
  3. Siapkan 30 gr udang cincang
  4. Gunakan jahe geprek
  5. Sediakan 250 ml air
  6. Ambil 1 sdt maizena campur air
  7. Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus
  8. Sediakan secukupnya daun bawang
  9. Sediakan lada
  10. Gunakan garam
  11. Gunakan gula pasir

And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu:
  1. Tumis bawang putih cincang sampai harum
  2. Masukan ayam dan udang aduk hingga matang
  3. Masukan jahe geprek
  4. Kecap ikan, garam dan lada
  5. Masukan tahu aduk pelan biar tidak hancur
  6. Masukan air aduk rata
  7. Setelah mendidih masukan maizena aduk rata sampai agak kental matikan api Masukan daun bawang

Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved