Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan kuwe asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan kuwe asap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan kuwe asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan kuwe asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Best Deals on ASAP at Activeskin The Official AU Stockist. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut ikan kuwe asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut ikan kuwe asap menggunakan 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut ikan kuwe asap:

1. Siapkan 3 ekor ikan kuwe asap
2. Gunakan Daun kemangi dipetiki
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil Lengkuas memarkan
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan Secukupnya cabai hijau besar iris
7. Ambil 2 buah tomat potong-potong
8. Sediakan Garam
9. Siapkan 1 buah gula merah atau secukupnya
10. Gunakan 300 ml santan saya pakai kara campur air
11. Ambil Minyak untuk menumis bumbu
12. Sediakan Pete
13. Sediakan Bahan halus
14. Siapkan 4 siung bawang putih
15. Sediakan 8 siung bawang merah
16. Gunakan 1 ruas jari kencur
17. Ambil Jahe
18. Sediakan Cabai rawit dan cabai keriting merah
19. Sediakan 2 buah kemiri
20. Ambil Kunyit
21. Sediakan Ketumbar
22. Gunakan Garam

Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak.

Cara menyiapkan Mangut ikan kuwe asap:

1. Uleg bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dan daun salam. Daun jeruk. Laos. sampai harum. Setelah itu masukkan cabai hijau.
2. Masukkan ikan asap aduk2 tambahkan santan. Garam. Gula merah tomat hijau, Pete. Masak sambil sesekali di aduk tes rasa. Pas mau matang masukkan kemangi. Aduk setelah mendidih tua matikan kompor. Sajikan

Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya. Jakarta - Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan kuwe asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!